Thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh đã thực hiện nhiều giải pháp phát triển ngành sầu riêng như: triển khai mô hình canh tác sầu riêng an toàn theo tiêu chuẩn GAP, sử dụng chế phẩm sinh học để nâng cao chất lượng hướng tới thị trường xuất khẩu.
Việc đẩy mạnh xây dựng, quản lý và truy xuất nguồn gốc, quy hoạch lại vùng trồng, cải tạo đất, giảm thiểu kim loại nặng, đào ao trữ nước ngọt nhằm chủ động ứng phó với hạn, mặn. Khuyến khích người dân xử lý ra hoa nghịch mùa để né mặn và tập huấn, hướng dẫn nông dân áp dụng cơ giới hóa, áp dụng tiến bộ khoa học- kỹ thuật mới vào canh tác.
Năng suất sầu riêng tại tỉnh biến động tùy theo mùa vụ, giống cây trồng và chịu tác động của biến đổi khí hậu (hạn, mặn), nhưng nhìn chung năng suất đạt mức khá cao, do áp dụng kỹ thuật canh tác thâm canh tốt. Cụ thể, vụ thuận, năng suất đạt từ 13-15 tấn/ha; vụ nghịch do ảnh hưởng của thời tiết và kỹ thuật xử lý ra hoa nên năng suất thấp hơn, từ 10-11 tấn/ha. Năng suất theo giống cây trồng (giai đoạn trưởng thành) giống ri 6 từ 10-15 tấn/ha/năm (2-4 kg/trái); giống Monthong (Thái) có khả năng cho năng suất cao hơn có thể đạt từ 20-30 tấn/ha (3-6 kg/trái, nếu áp dụng kỹ thuật canh tác tốt).
Tuy nhiên, thời tiết bất thường, xâm nhập mặn ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng, sản lượng sầu riêng trái vụ. Dịch bệnh như cháy lá làm suy giảm sức khỏe cây trồng và chất lượng trái.
Thời gian tới, ngành nông nghiệp tiếp tục tuyên truyền nông dân ghi chép nhật ký canh tác, thực hiện nhật ký điện tử hoặc sổ tay chi tiết từng giai đoạn làm bông, bón phân đến khi thu hoạch. Kiểm soát dịch hại nên áp dụng quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), ưu tiên phân bón hữu cơ và thuốc sinh học để bảo đảm thời gian cách ly. Truy xuất nguồn gốc, sử dụng tem QR code cho từng trái sầu riêng hoặc từng lô hàng để minh bạch thông tin với người tiêu dùng.
TRÀ MY

