Chiều 2/9, tại Khu đô thị Hưng Phú (phường Phú Tân), Chương trình “Tinh hoa Ẩm thực Xứ Dừa 2026” chính thức bế mạc, khép lại 3 ngày diễn ra, sau nhiều hoạt động văn hóa, ẩm thực đặc sắc.
 |
| Đông đảo quan khách đến thưởng thức ẩm thực xứ dừa tại chương trình. |
Với chủ đề “Kết nối giá trị văn hóa - Lan tỏa tinh hoa miền Tây”, Chương trình đã tạo không gian giao lưu, trải nghiệm phong phú, góp phần giới thiệu những sản vật quê hương, quảng bá giá trị văn hóa ẩm thực và hình ảnh con người Vĩnh Long đến người dân, du khách trong và ngoài tỉnh.
Chương trình quy tụ 40 gian hàng và 10 gánh hàng rong của doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nghệ nhân và đầu bếp tham gia.
Sau 3 ngày diễn ra, Chương trình thu hút hơn 7 ngàn lượt khách tham quan, thưởng thức ẩm. Cũng theo ghi nhận của Ban tổ chức, Chương trình lan truyền hơn 100 nghìn lượt tiếp cận trên mạng xã hội.
Điểm nhấn của sự kiện là hoạt động trình diễn và xác lập Kỷ lục Việt Nam, với biểu trưng logo tạo hình bằng món gỏi củ hủ dừa có kích thước lớn nhất Việt Nam, góp phần tôn vinh giá trị cây dừa và sự sáng tạo của các nghệ nhân, đầu bếp.
Bên cạnh đó, các hoạt động đờn ca tài tử, cải lương, dân ca, trải nghiệm nghề truyền thống, làm bánh dân gian Nam Bộ và trưng bày sản phẩm OCOP đã để lại nhiều dấu ấn.
 |
| Ông Phan Văn Hải - Phó Chủ tịch UBND phường trao thư cảm ơn cho các doanh nghiệp, cơ quan, đơn vị đồng hành. |
Tại lễ bế mạc, Ban Tổ chức ghi nhận, cảm ơn sự quan tâm, phối hợp, đồng hành của các ngành, đơn vị, doanh nghiệp, nghệ nhân và Nhân dân, du khách. Chương trình được kỳ vọng sẽ tiếp tục lan tỏa các giá trị văn hóa truyền thống, tạo thêm cơ hội kết nối, quảng bá du lịch, ẩm thực và các sản phẩm đặc trưng của địa phương.
Tin, ảnh: CẨM TRÚC
