Hội thi làm bánh dân gian huyện Trà Ôn: Xã Thuận Thới đạt giải nhất

(VLO) Ngày 30/10, UBND huyện Trà Ôn phối hợp Sở Văn hóa - TT - DL tỉnh tổ chức Hội thi Làm bánh dân gian huyện Trà Ôn năm 2022. Có 13 đội đến từ các xã, thị trấn trong huyện tham gia với hơn 20 loại bánh dân gian mang nét đặc trưng riêng của vùng miền.

Các sản phẩm dự thi đều được làm từ gạo, nếp, bột gạo, bột nếp của quê hương, không sử dụng phẩm màu hóa chất. Nhiều đội dự thi còn thể hiện kỹ thuật khéo léo trong trang trí, bày xếp bàn tiệc đẹp mắt và thuyết trình hay, ấn tượng.

Kết thúc hội thi, đội đến từ xã Thuận Thới xuất sắc đạt giải nhất (ảnh), các đội TT Trà Ôn và Phú Thành lần lượt đạt giải nhì, giải ba. Bên cạnh, BTC còn trao 6 giải khuyến khích và 4 giải
phong trào.

Hội thi là một trong chuỗi các hoạt động thiết thực hướng đến kỷ niệm 100 năm Ngày sinh của Thủ tướng Võ Văn Kiệt.

Đây còn là hoạt động nhằm giới thiệu, quảng bá các sản phẩm bánh dân gian đặc trưng của địa phương, góp phần tôn vinh tinh hoa văn hóa ẩm thực truyền thống của huyện Trà Ôn; đồng thời tạo sân chơi để các đơn vị giao lưu, học hỏi, chia sẻ kỹ thuật tay nghề khéo léo trong chế biến và duy trì các sản phẩm bánh dân gian.

Tin, ảnh: MINH TRÚC (Trà Ôn)