Báo điện tử Báo và phát thanh, truyền hình Vĩnh Long

Thưởng thức món ngon và giữ gìn sức khỏe dịp Tết

13:08, 15/02/2026

Tết là dịp sum vầy, chung với gia đình, bạn bè với những buổi tiệc đầy ắp món ngon truyền thống phong phú và hấp dẫn. Việc duy trì kiểm soát cân nặng và sức khỏe trong dịp này hoàn toàn không khó nếu tuân thủ những mẹo đơn giản và khoa học, do BS.CK1 Trần Thị Tuyết Mai- Trưởng Khoa Dinh dưỡng BVĐK Vĩnh Long chia sẻ.

Món ăn giảm cân ngày Tết giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả

11:07, 14/02/2026

Tết là dịp sum vầy nhưng cũng dễ khiến cân nặng “leo thang” do thực đơn nhiều tinh bột, chất béo và đồ ngọt. Thay vì kiêng khem cực đoan, việc chọn thực phẩm hợp lý và điều chỉnh thói quen sinh hoạt sẽ giúp bạn vừa giữ dáng, vừa tận hưởng trọn vẹn không khí ngày xuân.

Hạt kê - Loại ngũ cốc nhỏ bé nhưng lợi ích không hề “nhỏ”

13:45, 12/02/2026

Hạt kê là loại ngũ cốc quen thuộc tại nhiều vùng miền ở Việt Nam. Dù kích thước nhỏ bé, loại hạt này lại chứa giá trị dinh dưỡng đáng kể và được sử dụng trong nhiều món ăn bổ dưỡng, phù hợp với nhiều nhóm đối tượng từ trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai đến người cao tuổi.

Món ăn quen thuộc hay xuất hiện trong mâm cỗ Tết, là vị thuốc dưỡng tim, bổ máu

06:35, 10/02/2026

Mộc nhĩ không chỉ là một nguyên liệu quen thuộc giúp các món ăn thêm phần giòn sần sật, mà trong Đông y và y học hiện đại, nó còn được coi là một "vị thuốc" tốt cho sức khỏe.

Những sai lầm phổ biến khi tích trữ thực phẩm Tết có thể gây ngộ độc

14:35, 08/02/2026

Không ít ca ngộ độc Tết xuất phát từ những sai lầm rất nhỏ nhưng lặp lại hằng năm: Tích trữ thực phẩm trước Tết.

Dưa muối ngày Tết: Ăn đúng cách để an toàn

10:06, 06/02/2026

Trong mâm cơm Tết mọi miền, đĩa dưa chua, dưa giá, dưa góp, dưa món hay củ kiệu ăn kèm thịt kho tàu, bánh chưng xanh không chỉ là thói quen mà còn là một sự kết hợp y khoa thông minh.

Khoai mỡ: Thứ củ “bình dân” nhưng không hề tầm thường về dinh dưỡng

20:31, 03/02/2026

Khoai mỡ là loại củ quen thuộc trong bữa ăn Việt, dễ bị nhầm với khoai môn bởi sắc tím đặc trưng. Ít ai biết rằng, bên trong món ăn dân dã này lại giàu vitamin, khoáng chất và mang nhiều lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với cả người ăn kiêng lẫn người mắc bệnh mạn tính.

3 nguyên tắc vàng trong chế độ ăn uống để giảm cân nhanh đón Tết

09:27, 02/02/2026

Chỉ cần nắm vững 3 nguyên tắc cốt lõi trong chế độ ăn uống dưới đây để giảm cân nhanh đón Tết hiệu quả, sở hữu vóc dáng thon gọn mà vẫn rạng rỡ, khỏe mạnh.

4 nguyên tắc ăn uống có thể cứu bạn khỏi nguy cơ đột quỵ

10:55, 31/01/2026

Đột quỵ là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong và tàn phế, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa nếu chủ động điều chỉnh lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống. Theo các chuyên gia, ăn uống lành mạnh giúp bảo vệ tim mạch, kiểm soát huyết áp và cholesterol, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.

Uống nước ấm trước khi đi ngủ có thể mang lại điều gì cho cơ thể?

13:29, 30/01/2026

Uống nước ấm trước khi đi ngủ không phải là thói quen phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, cơ thể luôn cần được cung cấp đủ nước để duy trì các hoạt động sống. Điều này khiến không ít người đặt câu hỏi: uống nước ấm trước khi ngủ có giúp dễ ngủ hơn và mang lại lợi ích cho sức khỏe hay không?

Virus Nipah chưa có vaccine và thuốc điều trị đặc hiệu, nguy cơ di chứng lâu dài

10:31, 29/01/2026

Hiện chưa có vaccine hoặc thuốc điều trị đặc hiệu nào được phê duyệt đối với virus Nipah. Một số trường hợp người bệnh phải chịu di chứng thần kinh lâu dài.