Đó là chủ đề hội thảo được Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh tổ chức vào sáng 19/6 tại UBND phường Phước Hậu. Tham dự hội thảo có đại diện lãnh đạo một số sở, ngành tỉnh; chính quyền các xã, phường và trường học có bếp ăn bán trú trên địa bàn tỉnh.
 |
| Phó giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ- Nguyễn Tấn Đức phát biểu tại hội thảo. |
Tại hội thảo, các đại biểu đã tập trung thảo luận về thực trạng lưu mẫu thực phẩm (TP), quản lý hồ sơ sổ sách và nhu cầu ứng dụng công nghệ số tại các bộ phận bếp ăn. Nhiều chuyên đề chuyên sâu đã định hình rõ nét yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn TP trong bối cảnh mới và đẩy mạnh chuyển đổi số nhằm minh bạch hóa nguồn gốc nông sản, TP cung ứng vào trường học.
Phát biểu tại hội thảo, Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ- Nguyễn Tấn Đức nhấn mạnh để thiết lập một môi trường học đường an toàn, minh bạch và khoa học, cần tập trung triển khai trong thời gian tới như đẩy mạnh số hóa trong quản lý và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu; thực hiện nghiêm ngặt quy trình lưu mẫu TP và kiểm nghiệm; nâng cao trách nhiệm của người đứng đầu cơ sở giáo dục và đơn vị cung cấp; tăng cường kiểm tra, kiểm soát và xử lý nghiêm các vi phạm;... Những nội dung thảo luận tại hội thảo lần này là cơ sở quan trọng để các cơ quan chức năng nghiên cứu, tham mưu xây dựng các cơ chế, chính sách triển khai trong thời gian tới, hướng tới mục tiêu xây dựng môi trường học đường an toàn, minh bạch và phát triển bền vững.
Tin, ảnh: SÔNG TRĂNG
