Nâng cao năng lực công nghệ và đổi mới sáng tạo cho doanh nghiệp chế biến, chế tạo khu vực phía Nam

11:09, 10/11/2026

Ngày 10/11, tại Trung tâm Hội nghị tỉnh, Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp Cục với Cục Đổi mới sáng tạo (thuộc Bộ Khoa học và Công nghệ) tổ chức hội thảo khoa học với chủ đề “Đề xuất một số giải pháp để nâng cao trình độ, năng lực công nghệ và đổi mới sáng tạo của doanh nghiệp ngành công nghiệp chế biến, chế tạo tại khu vực miền Nam”.

Đây là hoạt động cụ thể hóa tinh thần hợp tác giữa Bộ Khoa học và Công nghệ với tỉnh Vĩnh Long. Diễn đàn kết nối giữa cơ quan quản lý nhà nước, các chuyên gia, nhà khoa học, viện nghiên cứu, trường đại học và cộng đồng doanh nghiệp nhằm trao đổi, nhận diện những khó khăn, thách thức và đề xuất giải pháp đổi mới công nghệ xuất phát từ nhu cầu thực tiễn sản xuất, kinh doanh.

Quang cảnh hội thảo khoa học.
Quang cảnh hội thảo khoa học.

Tham dự hội thảo có TS. Chu Thúc Đạt – Phó Cục trưởng Cục Đổi mới Sáng tạo; ông Nguyễn Văn Giới – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ; đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, địa phương và các viện, trường, doanh nghiệp.

Thông qua các báo cáo chuyên đề, hội thảo tập trung làm rõ thực trạng trình độ, năng lực công nghệ của doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo; phương pháp đánh giá năng lực công nghệ và xây dựng lộ trình đổi mới phù hợp với điều kiện của từng doanh nghiệp. Trao đổi về cơ chế, chính sách hỗ trợ doanh nghiệp tiếp cận thông tin, tư vấn công nghệ, nguồn lực tài chính và đội ngũ chuyên gia phục vụ hoạt động đổi mới sáng tạo.

Một trong những điểm nhấn của hội thảo là các tham luận gắn với những bài toán cụ thể của doanh nghiệp và lợi thế ngành hàng của tỉnh. Trong đó, đề xuất giải pháp công nghệ nâng cao chất lượng sầu riêng xuất khẩu; nghiên cứu sử dụng vỏ dừa làm nhiên liệu sinh khối cho lò hơi công nghiệp, hướng đến kinh tế tuần hoàn trong ngành chế biến dừa; đề xuất quy trình, công nghệ chế biến khoai lang nhằm nâng cao giá trị gia tăng; ứng dụng thiết bị, robot, công nghệ số và truy xuất nguồn gốc trong hoạt động sản xuất của doanh nghiệp.

TS. Chu Thúc Đạt – Phó Cục trưởng Cục Đổi mới Sáng tạo phát biểu tại hội thảo.
TS. Chu Thúc Đạt – Phó Cục trưởng Cục Đổi mới Sáng tạo phát biểu tại hội thảo.

TS. Chu Thúc Đạt đánh giá cao sự chủ động của Sở Khoa học và Công nghệ trong việc ban hành Kế hoạch số 205/KH-SKHCN ngày 21/10/2026 về khảo sát, đánh giá trình độ và năng lực công nghệ sản xuất của doanh nghiệp trên địa bàn. Theo Công văn ngày 2/11/2026 của Sở Khoa học và Công nghệ, tỉnh đang triển khai khảo sát các doanh nghiệp ngành chế biến, chế tạo theo Thông tư số 17/2019/TT-BKHCN, dự kiến hoàn thành khảo sát trước ngày 15/12/2026 và gửi kết quả về Cục Đổi mới sáng tạo trước ngày 20/12/2026. Đây là bước đi thiết thực, tạo cơ sở để đánh giá đúng thực trạng, nhận diện những hạn chế và nhu cầu công nghệ của doanh nghiệp, từ đó đề xuất các giải pháp hỗ trợ và xây dựng lộ trình đổi mới công nghệ phù hợp với điều kiện thực tiễn của địa phương.

Ông Nguyễn Văn Giới – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ cho biết, tỉnh có thế mạnh về nông nghiệp, thủy sản, kinh tế biển, năng lượng tái tạo, công nghiệp chế biến và du lịch sinh thái; nguồn nguyên liệu phong phú với các sản phẩm đặc trưng như dừa, trái cây, sầu riêng, khoai lang và thủy sản. Đây là nền tảng quan trọng để phát triển ngành chế biến, chế tạo, nâng cao giá trị sản phẩm và mở rộng thị trường.

Ông Nguyễn Văn Giới – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ phát biểu tại hội thảo.
Ông Nguyễn Văn Giới – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ phát biểu tại hội thảo.

Quán triệt tinh thần Nghị quyết số 57-NQ/TW của Bộ Chính trị, tỉnh xác định khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số phải gắn chặt với yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội và nhu cầu thực tiễn của doanh nghiệp. Hoạt động quản lý nhà nước về khoa học và công nghệ không chỉ dừng ở việc triển khai nhiệm vụ, chính sách, mà cần chú trọng kết nối cung - cầu công nghệ, hỗ trợ doanh nghiệp xác định đúng vấn đề cần giải quyết và tiếp cận được giải pháp phù hợp.

Ông Nguyễn Văn Giới nhấn mạnh, những ý kiến trao đổi, chia sẻ và đề xuất giải pháp tại hội thảo là cơ sở để Sở tiếp tục tổng hợp, tham mưu cấp có thẩm quyền và phối hợp với Cục Đổi mới sáng tạo, các cơ quan, tổ chức liên quan nghiên cứu các chương trình hỗ trợ phù hợp. Mong muốn tiếp tục nhận được sự hướng dẫn, hỗ trợ chuyên môn của Cục Đổi mới sáng tạo và Bộ Khoa học và Công nghệ trong quá trình triển khai các nhiệm vụ này.

TS. Chu Thúc Đạt – Phó Cục trưởng Cục Đổi mới Sáng tạo và ông Ông Nguyễn Văn Giới – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ trao quyết định về hỗ trợ kinh phí đăng ký bảo hộ cho 4 tổ chức, cá nhân tại hội thảo.
TS. Chu Thúc Đạt – Phó Cục trưởng Cục Đổi mới Sáng tạo và ông Ông Nguyễn Văn Giới – Phó Giám đốc Sở Khoa học và Công nghệ trao quyết định về hỗ trợ kinh phí đăng ký bảo hộ cho 4 tổ chức, cá nhân tại hội thảo.

Tại hội thảo, Sở Khoa học và Công nghệ đã công bố quyết định của UBND tỉnh phê duyệt hỗ trợ kinh phí đăng ký bảo hộ trong nước và nước ngoài đối với sáng chế, kiểu dáng công nghiệp và nhãn hiệu (đợt 1 năm 2026) theo Nghị quyết số 44/2025/NQ- HĐND tỉnh, với kinh phí hỗ trợ cho 64 hồ sơ đủ điều kiện là 1,365 tỷ đồng.

Hội thảo tập trung kết nối doanh nghiệp với các viện nghiên cứu, tổ chức khoa học và công nghệ để thúc đẩy nghiên cứu, ứng dụng và chuyển giao công nghệ chế biến phụ phẩm nông nghiệp.

Đối với vỏ dừa, Công ty TNHH Chế biến Dừa Lương Quới đề xuất nghiên cứu sử dụng vỏ dừa làm nhiên liệu sinh khối cho lò hơi công nghiệp, tận dụng nguồn phụ phẩm phục vụ sản xuất, góp phần giảm chi phí năng lượng.

Đối với vỏ sầu riêng, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam – Hàn Quốc (VKIST) giới thiệu các giải pháp công nghệ sản xuất than hoạt tính phục vụ xử lý nước, không khí; ứng dụng vi sinh vật để ủ vỏ sầu riêng thành phân bón hữu cơ trong 2–4 tuần; nhiệt phân tạo than sinh học (biochar) phục vụ cải tạo đất, tăng khả năng giữ nước, dinh dưỡng và góp phần hạn chế cadimi (Cd) trong đất. Các giải pháp hướng đến hình thành mô hình kinh tế tuần hoàn “Vỏ sầu riêng – Phân bón hữu cơ, than sinh học – Cải tạo đất – Sầu riêng chất lượng cao”, đồng thời giảm ô nhiễm môi trường và phát thải carbon.

Đây là những nội dung cụ thể hóa Chương trình hợp tác đã ký kết giữa Bộ Khoa học và Công nghệ và UBND tỉnh Vĩnh Long, gắn kết quả nghiên cứu với nhu cầu của doanh nghiệp, thúc đẩy chuyển giao công nghệ, nâng cao giá trị phụ phẩm nông nghiệp và phát triển kinh tế tuần hoàn trên địa bàn tỉnh.

Tin, ảnh: TUYẾT HIỀN

 

Đường dây nóng: 0362811298.

Phóng sự ảnh