Tăng cường kiểm tra đột xuất tại các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn

Chiều 7/5, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) do ông Bùi Đức Lập – Phó Cục trưởng Cục ATTP, Bộ Y tế làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh Vĩnh Long về việc triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2026 trên địa bàn tỉnh.

Tiếp và làm việc với đoàn có bà Nguyễn Thị Bé Mười, Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, trưởng Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh.

Phó Cục trưởng Cục ATTP Bùi Đức Lập đánh giá cao sự chủ động của tỉnh Vĩnh Long trong triển khai “Tháng hành động vì ATTP” năm 2026.

Thực hiện tháng hành động vì ATTP năm 2026, Ban Chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh tố chức triên khai đên các địa phương, thành lập 3 đoàn kiếm tra liên ngành do Sở Y tế, Sở Công Thương và Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì. Tuyến xã phường cũng thành lập đoàn kiểm tra liên ngành và đang tiến hành thanh kiểm tra quy định bảo đảm ATTP tại các cơ sở sản xuất kinh doanh TP trên địa bàn.

Đến ngày 4/5, các đoàn liên ngành của tỉnh kiểm tra 21 cơ sở sản xuất, kinh doanh TP; qua đó có 13 cơ sở đạt yêu cầu, 8 cơ sở vi phạm và bị xử phạt hành chính. Các lỗi vi phạm chủ yếu liên quan đến điều kiện vệ sinh khu chế biến, không thực hiện đầy đủ kiểm thực 3 bước, bố trí chưa bảo đảm phòng chống nhiễm chéo và giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP hết hạn.

Quang cảnh hội nghị.

Đoàn kiểm tra Trung ương đánh giá cao sự chủ động của tỉnh trong công tác triển khai Tháng hành động vì ATTP năm 2026, đặc biệt là việc tăng cường kiểm tra đột xuất tại các bếp ăn tập thể, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn. Đồng thời, đề nghị địa phương tiếp tục siết chặt công tác quản lý, nâng cao hiệu quả hậu kiểm, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, góp phần bảo đảm ATTP, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và bảo vệ sức khỏe Nhân dân.

Dịp này, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP tỉnh kiến nghị ban chỉ đạo liên ngành ATTP Trung ương tham mưu Chính phủ hoàn thiện cơ chế, chính sách và quy định pháp luật theo hướng rõ ràng, thống nhất, tránh chồng chéo, thống nhất một đầu mối quản lý nhà nước về ATTP từ Trung ương đến địa phương. Đồng thời, quan tâm hướng dẫn chuyên môn, nghiệp vụ về công tác quản lý ATTP trong điều kiện tổ chức chính quyền địa phương 2 cấp.

Tin, ảnh: THÚY QUYÊN