Chiều 31/8, tại Khu đô thị Hưng Phú, UBND phường Phú Tân phối hợp với Chi nhánh Công ty TNHH Lộc An Phát - Khách sạn Cannes tổ chức Chương trình “Tinh hoa Ẩm thực Xứ Dừa 2026”, với chủ đề “Hương vị dừa - Tinh hoa hội tụ - Kết nối bốn phương”, chào mừng kỷ niệm 81 năm Quốc khánh nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam.
 |
| Đại biểu dự lễ thực hiện nghi thức bấm nút khai mạc Chương trình “Tinh hoa Ẩm thực Xứ Dừa 2026”. |
Đến dự có các đồng chí: Nguyễn Thị Hồng Nhung - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh; Nguyễn Thị Bé Mười - Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; nguyên lãnh đạo UBND tỉnh; đại diện lãnh đạo các sở, ngành, địa phương, cùng các nghệ nhân, doanh nghiệp và đông đảo Nhân dân, du khách.
 |
| Công ty TNHH Lộc An Phát - Khách sạn Cannes nhận quyết định công bố xác lập kỷ lục biểu trưng tạo hình bằng món gỏi củ hủ dừa có kích thước lớn nhất Việt Nam. |
Điểm nhấn của chương trình là không gian giao thoa tinh hoa ẩm thực vùng miền, các gian hàng OCOP và đặc sản địa phương, hoạt động trình diễn của nghệ nhân, làng nghề truyền thống. Đặc biệt, chương trình thực hiện và công bố xác lập kỷ lục biểu trưng tạo hình bằng món gỏi củ hủ dừa có kích thước lớn nhất Việt Nam, góp phần tôn vinh giá trị của cây dừa và sản vật quê hương.
 |
| Biểu trưng tạo hình bằng món gỏi củ hủ dừa có kích thước lớn nhất Việt Nam. |
Ngoài ra, Chương trình “Tinh hoa Ẩm thực Xứ Dừa 2026” còn có các hoạt động đờn ca tài tử, cải lương, dân ca, trải nghiệm ẩm thực và tham quan các gian hàng, góp phần lan tỏa nét đẹp văn hóa, con người và ẩm thực miền Tây đến đông đảo du khách.
 |
| Ban tổ chức trao 20 suất học bổng cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn tại lễ khai mạc. |
Dịp này, Ban tổ chức đã trao 20 suất học bổng cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn, có ý chí vươn lên trong học tập.
Chương trình “Tinh hoa Ẩm thực Xứ Dừa 2026” sẽ bế mạc vào chiều tối ngày 2/9/2026.
Tin, ảnh: CẨM TRÚC
