Giá heo hơi liên tục giảm trong khi chi phí thức ăn chăn nuôi, thuốc thú y vẫn ở mức cao khiến người nuôi heo tại khu vực cù lao Minh gặp nhiều khó khăn.
Nhiều hộ phải giảm quy mô đàn, thậm chí bán heo trước khi đạt trọng lượng xuất chuồng để hạn chế rủi ro. Thực trạng này không chỉ ảnh hưởng đến sinh kế người dân mà còn đặt ra yêu cầu tìm đầu ra ổn định, duy trì và phát triển thương hiệu heo Mỏ Cày Nam.
 |
| Bà Đặng Thị Khiết bày tỏ, giá heo hơi xuống thấp nên việc chăn nuôi đang chịu nhiều áp lực. |
Chi phí tăng cao
Khu vực cù lao Minh, trong đó có xã Mỏ Cày và Hương Mỹ, từ lâu nổi tiếng với nghề chăn nuôi heo. Heo Mỏ Cày Nam (cũ) được thị trường ưa chuộng nhờ chất lượng thịt ngon, nhiều nạc, ít mỡ. Năm 2019, nhãn hiệu “Heo Mỏ Cày Nam” được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu. Nguồn thịt tươi ngon tại chỗ góp phần tạo nên uy tín cho các cơ sở chế biến thịt nguội, với nhiều sản phẩm được công nhận OCOP như nem, chả lụa Ngọc Ánh (xã Mỏ Cày), lạp xưởng Út Chị (xã Hương Mỹ).
Tuy nhiên, những tháng cuối năm 2026, nghề chăn nuôi heo đang chịu sức ép lớn từ thị trường và chi phí đầu vào tăng cao.
Gần 40 năm gắn bó với nghề chăn nuôi heo, bà Đặng Thị Khiết, ngụ Tổ nhân dân tự quản số 17, ấp An Bình, xã Mỏ Cày, từng trải qua nhiều đợt giá cả biến động. Thế nhưng, bà chưa khi nào thấy việc chăn nuôi lại chịu nhiều áp lực như hiện nay.
Bà Khiết cho biết, hiện giá heo hơi ở mức khoảng 49 ngàn đồng/kg, trong khi giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng. Từ đầu năm 2026 đến nay, giá cám đã tăng 3 lần; riêng các đợt tăng được bà ghi nhận là 5 ngàn đồng/bao vào đầu năm và thêm 7.500 đồng/bao trong đợt gần đây. Hiện giá cám khoảng 320 ngàn đồng/bao.
Với một lứa heo khoảng 200 con, sau 4 tháng nuôi, người chăn nuôi có thể lỗ từ 70 - 100 triệu đồng. Trước tình hình đó, gia đình bà Khiết đã giảm quy mô đàn từ trên 1 ngàn con xuống còn khoảng 200 con heo thịt. Đồng thời, bà chuyển sang nuôi thêm gia cầm để giảm bớt áp lực kinh tế.
Tại xã Mỏ Cày, tổng đàn heo hiện khoảng 15 ngàn con, chủ yếu là các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, quy mô khoảng 40 - 50 con/hộ. Theo ông Đoàn Văn Việt, nhân viên thú y xã Mỏ Cày, giá heo hơi cập nhật ngày 15/10 ở mức khoảng 49 ngàn đồng/kg, giảm đáng kể so với mức 61 - 62 ngàn đồng/kg hồi đầu năm 2026. Giá bán giảm, trong khi chi phí đầu vào còn cao, khiến lợi nhuận của người nuôi thấp, thậm chí thua lỗ. Nhiều hộ đã giảm đàn hoặc ngừng nuôi.
Không riêng xã Mỏ Cày, người chăn nuôi tại xã Hương Mỹ cũng đang gặp khó. Đây là địa bàn có tổng đàn heo lớn, khoảng 72 ngàn con, với nhiều trang trại quy mô hàng ngàn con. Tuy nhiên, trước áp lực chi phí và giá bán, hiện một số trang trại chỉ duy trì đàn khoảng 300 - 400 con.
Ông Nguyễn Văn Tài, chủ một trang trại chăn nuôi heo tại xã Hương Mỹ, cho biết giá thức ăn tăng khoảng 8 - 9 ngàn đồng/bao 25 kg. Trong khi đó, giá heo con giống loại 10 kg chỉ giảm từ khoảng 2,1 triệu đồng/con hồi đầu năm xuống còn khoảng 1,9 triệu đồng/con. Giá heo hơi giảm kéo dài khiến người nuôi bán ra đều bị lỗ. Vì vậy, gia đình ông đã giảm đàn từ hàng ngàn con xuống còn hơn 300 con.
Bên cạnh chi phí đầu vào, nỗi lo dịch bệnh cũng khiến nhiều hộ chăn nuôi bất an. Một số hộ chọn bán heo trước khi đạt trọng lượng xuất chuồng nhằm hạn chế nguy cơ thiệt hại nếu dịch bệnh xảy ra. Tâm lý bán sớm để tránh rủi ro càng tạo thêm áp lực lên giá heo hơi.
Cần đầu ra ổn định cho sản phẩm
Một nghịch lý được người chăn nuôi quan tâm là giá heo hơi giảm mạnh nhưng giá thịt heo bán lẻ tại chợ chưa giảm tương ứng. Tại một số chợ thuộc phường An Hội, thịt ba rọi có giá khoảng 140 ngàn đồng/kg, sườn non khoảng 200 ngàn đồng/kg. So với đầu năm 2026, giá các loại thịt này chỉ giảm khoảng 20 ngàn đồng/kg.
Theo ông Trương Tấn Liêm - Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh, hoạt động chăn nuôi heo trên địa bàn đang chịu áp lực do giá thức ăn tăng cao, trong khi giá heo hơi biến động, ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí và hiệu quả sản xuất. Đáng chú ý, giá thịt heo bán lẻ tại chợ chưa ghi nhận mức giảm tương ứng với giá heo hơi.
Bên cạnh đó, dịch tả heo châu Phi vẫn là yếu tố cần quan tâm. Ngành chức năng đang triển khai tuyên truyền, tập huấn về phòng, chống dịch bệnh tại các địa bàn nhằm nâng cao nhận thức, giúp người chăn nuôi chủ động bảo vệ đàn heo.
 |
| Nhiều chuồng nuôi heo đang bị bỏ trống. |
Trong bối cảnh hiện nay, việc duy trì sản xuất an toàn, kiểm soát dịch bệnh và tính toán quy mô đàn phù hợp với khả năng tài chính là những vấn đề đặt ra đối với người chăn nuôi. Về lâu dài, cần quan tâm kết nối sản phẩm với hệ thống siêu thị và các kênh phân phối, từng bước hình thành đầu ra ổn định, nâng cao giá trị sản phẩm.
Đối với khu vực cù lao Minh, phát triển chăn nuôi không chỉ gắn với sinh kế của người dân mà còn liên quan đến việc duy trì thương hiệu heo Mỏ Cày Nam và nguồn nguyên liệu cho các cơ sở chế biến đặc sản địa phương. Khi người nuôi liên tục thu hẹp đàn vì thua lỗ, việc tìm giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng cường liên kết tiêu thụ càng trở nên cần thiết, góp phần bảo đảm sự phát triển ổn định của nghề chăn nuôi heo trên địa bàn.
Bài, ảnh: THẠCH THẢO
