Nâng cao hiệu quả liên kết sản xuất nông nghiệp

Liên kết sản xuất giúp nông dân giảm chi phí, áp dụng tiến bộ kỹ thuật, nâng chất lượng và tìm đầu ra ổn định hơn cho nông sản. Qua hoạt động của HTX, sự gắn kết giữa nông dân- HTX- doanh nghiệp (DN) ngày càng chặt chẽ, góp phần nâng giá trị sản phẩm và thu nhập cho người dân.

Nâng giá trị nông sản

Ứng dụng khoa học kỹ thuật gắn với liên kết sản xuất đang mang lại hiệu quả thiết thực cho nhiều HTX và nông dân.

Thông qua HTX, tổ hợp tác (THT), các hộ cùng liên kết sản xuất, áp dụng chung quy trình kỹ thuật, xây dựng vùng nguyên liệu và chủ động hơn trong tìm đầu ra, từ đó khắc phục được tình trạng sản xuất riêng lẻ, sản phẩm, giá cả phụ thuộc vào thương lái.

Cùng với đó, khoa học kỹ thuật, công nghệ cao và tiêu chuẩn chất lượng ngày càng được áp dụng rộng rãi. Tỉnh có hơn 85,6 ngàn ha sản xuất hữu cơ, ứng dụng công nghệ cao, chiếm 11,05% diện tích sản xuất nông nghiệp. Nhiều kỹ thuật mới đã được đưa vào sản xuất như tưới tự động, nhà lưới, thủy canh, quan trắc kết hợp điện toán đám mây, bẫy côn trùng thông minh, máy bay không người lái phun thuốc BVTV, công nghệ nuôi cấy phôi để nhân giống dừa sáp sạch bệnh... Sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, hữu cơ, ASC, BAP mở rộng, giúp nâng chất lượng nông sản và đáp ứng yêu cầu của thị trường.

Hiệu quả liên kết được thể hiện khá rõ qua hoạt động của nhiều HTX. Tại phường Đông Thành có 10 HTX hoạt động trên nhiều lĩnh vực, từng bước mở rộng hoạt động, tăng liên kết sản xuất và tiêu thụ, giúp thành viên giảm chi phí đầu vào, tiếp cận kỹ thuật và ổn định đầu ra.

Nổi bật là HTX Thanh trà ngọt Đông Thành với hướng đi gắn sản xuất, ứng dụng khoa học kỹ thuật với xây dựng thương hiệu. Ông Huỳnh Văn Cập- Giám đốc HTX Thanh trà ngọt Đông Thành cho biết: HTX liên kết với đơn vị chuyên môn, nhà khoa học để đưa kỹ thuật mới vào trồng, chăm sóc và nhân giống thanh trà. Hàng năm, HTX cung cấp hơn 10 ngàn cây giống, giá trị khoảng 3 tỷ đồng; hỗ trợ giống, kỹ thuật cho khoảng 15ha thanh trà. Sản phẩm thanh trà có giá từ 100-160 ngàn đồng/kg, được công nhận OCOP 4 sao, có mã truy xuất nguồn gốc và chứng nhận cây đầu dòng.

Còn tại HTX Sản xuất dịch vụ nông nghiệp Tấn Đạt (xã Trung Ngãi), ông Đoàn Tấn Đạt- Giám đốc HTX cho hay: Cách làm của HTX đang thay đổi theo nhu cầu thị trường. HTX không chỉ tập trung sản xuất mà còn đầu tư xay xát, đóng gói, xây dựng thương hiệu, phát triển hệ thống phân phối và bán hàng qua thương mại điện tử.

Nhờ đó, HTX từng bước chuyển từ “bán cái mình có” sang sản xuất theo nhu cầu thị trường, nâng giá trị sản phẩm và giảm phụ thuộc vào trung gian. Giai đoạn 2021-2025, doanh thu, lợi nhuận của HTX tăng qua từng năm, thu nhập ngày càng ổn định. Kết quả này có được nhờ kết hợp cơ giới hóa, kỹ thuật canh tác, số hóa quy trình và mở rộng thị trường.

“HTX cũng đang kết nối với nông dân và HTX lân cận để mở rộng vùng nguyên liệu, thống nhất quy trình sản xuất, hướng đến hình thành vùng chuyên canh lúa chất lượng cao. Mục tiêu là nâng chất lượng, đáp ứng nhu cầu thị trường và tăng hiệu quả sản xuất thay vì chỉ mở rộng diện tích”- ông Đạt cho biết thêm.

Đáp ứng nhu cầu thị trường

Thực tế cho thấy, HTX đang là cầu nối quan trọng giữa nông dân với DN và thị trường. Tham gia liên kết, nông dân có thêm điều kiện tiếp cận giống, kỹ thuật, cơ giới hóa, tiêu chuẩn chất lượng và thông tin thị trường. Việc xây dựng vùng nguyên liệu, mã số vùng trồng, truy xuất nguồn gốc và thương hiệu cũng thuận lợi hơn.

Tuy nhiên, để mối liên kết lâu dài và hiệu quả, HTX cần tiếp tục nâng khả năng quản lý, tiếp cận vốn, ứng dụng công nghệ, chế biến và tìm kiếm thị trường. HTX cũng cần gắn chặt hơn với DN tiêu thụ để ổn định đầu ra, hạn chế sản xuất theo phong trào hoặc chạy theo giá thị trường.

Liên kết sản xuất thông qua HTX giúp nông dân nâng cao chất lượng, giá trị nông sản và ổn định đầu ra.

Theo ông Nguyễn Văn Dũng- Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, thời gian tới, ngành sẽ tiếp tục có những chủ trương để người dân chuyển đổi cây trồng phù hợp, ứng dụng khoa học kỹ thuật, cải tạo những vườn kém hiệu quả; chăm sóc, nâng cao năng suất vùng dừa và cây ăn trái hiện có. Việc cấp và quản lý mã số vùng trồng, chỉ dẫn địa lý, truy xuất nguồn gốc, xây dựng thương hiệu cũng được chú trọng để mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu. Quản lý tốt giống, vật tư nông nghiệp, sản xuất theo nhu cầu thị trường và tăng kết nối giữa nông dân, HTX với DN.

Từ những mô hình đang phát huy hiệu quả cho thấy, liên kết là hướng đi cần thiết để nâng giá trị sản xuất nông nghiệp. Khi nông dân cùng tham gia sản xuất, HTX làm tốt vai trò kết nối và DN đồng hành từ vùng nguyên liệu đến tiêu thụ, nông sản sẽ có thêm cơ hội nâng giá trị và tìm được đầu ra ổn định. Qua đó, người dân có điều kiện nâng thu nhập, sản xuất ngày càng hiệu quả và bền vững hơn.

Bài, ảnh: NGUYÊN KHANG