Ăn nhiều trái cây ngọt dễ tăng cân

Do nghĩ ăn trái cây tốt cho sức khỏe nên thời gian qua, tôi có ăn nhiều sầu riêng, mít, chôm chôm… dẫn đến tăng cân nhiều. Xin bác sĩ tư vấn, làm sao vẫn ăn được trái cây mà không bị tăng cân?

Hà Thu Hồng

(Xã Tân Lược, huyện Bình Tân)

Trả lời:

Khi ăn trái cây cần lưu ý đến độ ngọt, có thể tạm phân ra hai loại trái cây ngọt và ít ngọt. Loại trái cây ngọt có thể kể như mít, sầu riêng, vải, nhãn… và loại ít ngọt gồm bưởi, thanh long, cóc, ổi, mận, táo… Nếu ăn nhiều trái cây ngọt và ăn thường xuyên sẽ dẫn đến dư năng lượng và tăng cân không mong muốn. Do đó, nếu muốn tận dụng nguồn dinh dưỡng từ trái cây mà vẫn giữ được dáng người thon thả, bạn nên tăng cường ăn trái cây ít ngọt, chỉ thỉnh thoảng mới dùng nhãn, sầu riêng.

Người dễ tăng cân thì phải chú ý kỹ vấn đề ăn uống, để năng lượng ăn vào vừa đủ với nhu cầu và khả năng vận động tập luyện thể dục của mình. Theo dõi cân nặng hàng tuần là cách tốt nhất để kiểm soát, phòng ngừa béo phì. Cần hạn chế các thức ăn nhiều năng lượng như các món chứa nhiều dầu mỡ, đồ quay, chiên xào; nhiều chất bột đường ngọt như chè, kem, bánh ngọt, nước ngọt… Thức ăn ít năng lượng là rau củ, bí, bầu, trái cây ít ngọt, sữa không đường không béo. Nên ăn chậm, nhai kỹ, ăn canh rau trước ăn cơm và hạn chế ăn khuya.

BS PHAN GIA HOÀNG

(Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Vĩnh Long)