Thay đổi thói quen ăn uống phòng nhiệt miệng

Tôi thường bị nhiệt miệng nên gặp nhiều khó khăn khi ăn uống. Xin bác sĩ cho biết, tôi phải làm thế nào để đối phó với chứng bệnh này?

(VLO) Tôi thường bị nhiệt miệng nên gặp nhiều khó khăn khi ăn uống. Xin bác sĩ cho biết, tôi phải làm thế nào để đối phó với chứng bệnh này?

Nguyễn Thị Hồng Thảo (Tân Lược- Bình Tân)

Trả lời: Chứng nhiệt miệng không nguy hiểm nhưng gây nhiều bất tiện, nhất là trong ăn uống. Đó là tình trạng những đốm trắng 1- 2mm xuất hiện ở niêm mạc miệng, phía trong má, nướu lưỡi, sau đó loét ra và gây đau.

Nếu thường xuyên bị khó chịu vì nhiệt miệng, bạn cần bổ sung và giảm tránh một số loại thực phẩm đồng thời thay đổi thói quen ăn uống để phòng ngừa tình trạng này.

Nên bổ sung nhóm thực phẩm giàu vitamin B complex: Các loại rau, trái cây, ngũ cốc có hàm lượng vitamin B cao như các loại rau xanh đậm, chuối, bơ, hạt điều… đã được chứng minh rất hữu ích trong điều trị và phòng ngừa viêm loét miệng.

Vitamin B12 và axítfolic thúc đẩy sự sản xuất của các tế bào máu và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch trong việc chống vi khuẩn hoặc vi rút gây loét miệng. Các vitamin khác như vitamin B2 hoặc riboflavin hỗ trợ tái tạo các mô liên kết làm vết loét nhanh lành da hơn.

Loét miệng thường nặng hơn do thiếu vitamin C và chất sắt, vì vitamin C đóng vai trò là một tiền chất của collagen cần thiết cho cơ thể để tái tạo vùng da xung quanh vết loét. Thiếu vitamin C sẽ làm quá trình tái tạo này diễn tiến chậm hơn.

Trong khi đó, thiếu sắt dẫn đến thiếu máu khiến cơ thể không sản sinh đủ các tế bào máu và hồng cầu. Do đó, uống nhiều nước cam và ăn các thực phẩm giàu chất sắt, vitamin C như dưa hấu, chuối, các loại rau có màu xanh đậm sẽ giúp ngăn ngừa tái phát loét miệng.

Tránh các thức ăn nhiều gia vị cay nóng như ớt, tỏi, gừng, thức ăn nhiều dầu mỡ; không ăn mặn, giảm lượng muối dùng ít hơn bình thường; giảm ăn đồ chua và những loại trái cây như xoài, mít, nhãn, vải…; hạn chế uống nước đá, nước có gas, rượu bia, thuốc lá; tránh các sản phẩm từ sữa, bánh ngọt và kẹo…

BS PHAN GIA HOÀNG (Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Vĩnh Long)