Chiều 17/7, tại phường Nguyệt Hóa, Sở Khoa học và Công nghệ tổ chức hội thảo “Giải pháp quản lý mẫu thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm học đường trên địa bàn tỉnh”.
Tham dự hội thảo có ông Lê Trí Thiện - Chi cục trưởng Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng tỉnh cùng gần 100 đại biểu đại diện các sở, ngành, UBND các xã, phường, các trường học, đơn vị quản lý bếp ăn tập thể và cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
 |
| Ông Phạm Văn Quân- Phụ trách văn phòng đại diện khu vực phía Nam- Trung tâm Mã số mã vạch thuộc Ủy ban Tiêu chuẩn đo lường chất lượng Quốc gia chia sẻ quy định pháp luật về truy xuất nguồn gốc trong chuyển đổi số. |
Tại hội thảo, các đại biểu tập trung trao đổi các chuyên đề về thực trạng công tác lưu mẫu thực phẩm, quản lý hồ sơ, sổ sách, bảo quản mẫu lưu và nhu cầu ứng dụng công nghệ số tại các trường học; quy định pháp luật về truy xuất nguồn gốc trong chuyển đổi số và vai trò của truy xuất nguồn gốc trong kiểm soát chất lượng sản phẩm, bảo đảm an toàn thực phẩm học đường; tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm học đường trong bối cảnh mới và đẩy mạnh chuyển đổi số nhằm minh bạch hóa, truy xuất nguồn gốc thực phẩm; công tác phối hợp trong quản lý an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh; cơ sở pháp lý, tính khả thi của việc lưu mẫu số hóa và ứng dụng “Nhật ký điện tử” theo quy định chuyên ngành của Bộ Y tế; đồng thời chia sẻ các giải pháp công tác phòng ngừa và đấu tranh với tội phạm và vi phạm pháp luật khác liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm;…
 |
| Hiệu trưởng Trường Mầm non Tuổi Ngọc - Nguyễn Thị Ánh Loan (phường Nguyệt Hoá) phát biểu ý kiến việc ký hợp đồng với các đơn vị đầu mối cung cấp thực phẩm. |
Hội thảo nhằm để các đơn vị quản lý, trường học và doanh nghiệp trao đổi kinh nghiệm, đề xuất giải pháp ứng dụng công nghệ số trong quản lý mẫu thực phẩm, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu, góp phần nâng cao hiệu quả giám sát, minh bạch chuỗi cung ứng thực phẩm. Qua đó, tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm học đường trong bối cảnh mới, đẩy mạnh chuyển đổi số, hướng tới xây dựng môi trường học đường an toàn, bảo vệ sức khỏe học sinh.
Tin, ảnh: MỸ NHÂN
