Truyền dạy gói bánh chưng nhân lễ Giỗ tổ Hùng Vương

Ngày 27/4, trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm ngày Giỗ tổ Hùng Vương, Sở Văn hóa- TT- DL tổ chức hoạt động truyền dạy gói bánh chưng.

 

Ngày 27/4, trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm ngày Giỗ tổ Hùng Vương, Sở Văn hóa- TT- DL tổ chức hoạt động truyền dạy gói bánh chưng.

Thầy Vũ Trung Kiên- Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật Vĩnh Long hướng dẫn kỹ thuật gói bánh chưng truyền thống.

Hoạt động nhằm bảo tồn và phát huy những phong tục truyền thống tốt đẹp của dân tộc Việt Nam; đồng thời, thể hiện lòng thành kính tri ân của người dân Vĩnh Long đối với công lao dựng nước và giữ nước của các Vua Hùng.

Các nghệ nhân và thành viên đăng ký tham gia sẽ hoàn thành tổng số 50 chiếc bánh chưng để dâng cúng trên bàn thờ các Vua Hùng, các di tích.

Người dân Vĩnh Long cùng học gói bánh chưng, tưởng nhớ đến nguồn cội tổ tiên.

Ông Nguyễn Xuân Hoanh- Phó Giám đốc Sở Văn hóa- TT- DL cho biết, đây là lần đầu tiên tỉnh tổ chức hoạt động truyền nghề dạy gói bánh chưng. Kỹ thuật gói bánh chưng không phải là xa lạ, cầu kỳ, nhưng để gói được cái bánh đẹp, vuông vắn, nấu xong thơm ngon là điều không phải ai cũng làm được.

Chiều cùng ngày, trong thời gian chờ nấu bánh, tại Bảo tàng tỉnh, CLB đờn ca tài tử sẽ tổ chức trình diễn, giao lưu.

Tin, ảnh: PHƯƠNG THƯ