UBND tỉnh vừa có Quyết định phê duyệt Kế hoạch tổ chức Ngày hội Thanh trà, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của TX Bình Minh.
Theo kế hoạch của Sở Văn hóa-TT-DL, Ngày hội Thanh trà sẽ khai mạc vào sáng 12/4, tại Trường THCS-PTTH Đông Thành (xã Đông Thành, TX Bình Minh), với nhiều hoạt động nhằm tôn vinh, giới thiệu giá trị thanh trà, đặc sản của TX Bình Minh.
Quảng bá hình ảnh, hương vị các sản phẩm từ thanh trà, đặc biệt từ 135 món ẩm thực độc đáo có nguyên liệu thanh trà được công diễn, xác lập kỷ lục Việt Nam tại ngày hội góp phần nâng cao vị thế thanh trà Bình Minh trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Ngày hội cũng nhằm tạo cơ hội giao lưu, kết nối giữa người trồng, kinh doanh và người tiêu dùng, du khách. Thúc đẩy phát triển du lịch địa phương gắn với sản phẩm đặc trưng thanh trà Bình Minh.
Trong không gian của ngày hội còn tổ chức các gian hàng trưng bày, giới thiệu sản phẩm thanh trà, sản phẩm tiêu biểu đặc trưng của địa phương. Du khách sẽ được thưởng thức miễn phí thanh trà, tàu hủ ky Bình Minh, khoai lang Bình Tân… Các gian hàng phục vụ bánh dân gian, không gian chợ quê bán thanh trà, cũng như tận mắt xem trình diễn sản xuất tàu hủ ky…
T.PHƯỚC
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin