Đa số quầy kinh doanh sản phẩm động vật chưa bảo đảm vệ sinh

Từ năm 2014 đến nay, Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp- PTNT) đã thực hiện 68 cuộc thanh tra, kiểm tra với 13.136 lượt cơ sở liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm, phát hiện và xử lý vi phạm hành chính 142 vụ, tổng số tiền xử phạt là trên 90 triệu đồng.

Riêng lĩnh vực kinh doanh và sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, chi cục đã xây dựng kế hoạch và phối hợp các cơ quan chức năng kiểm tra rất chặt chẽ.

Từ năm 2015 đến nay, đã phát hiện 12 vụ vi phạm, chi cục xử phạt 10 vụ với số tiền 80 triệu đồng, chuyển hồ sơ về UBND tỉnh xử phạt 3 vụ với số tiền 155 triệu đồng. Tiêu hủy 17kg chất bột màu trắng có chứa chất cấm và tiêu hủy 27 con heo.

Bên cạnh đó, về điều kiện giết mổ: 34/39 cơ sở tương đối có đủ diện tích, địa điểm, phù hợp với quy hoạch địa phương. Các cơ sở giết mổ đều thực hiện tốt các thủ tục trong kinh doanh, đồng thời phấn đấu khắc phục các lỗi mắc phải khi đoàn kiểm tra yêu cầu cải tạo sửa chữa.

Toàn tỉnh hiện có 1.011 quầy kinh doanh sản phẩm động vật. Đa số chưa bảo đảm vệ sinh: kết cấu sạp bằng cây, lót giấy carton phía trên sạp, móc treo thịt bằng sắt...

THẢO NGUYÊN