Từ nguồn nguyên liệu dừa, lúa, trái cây bản địa, phụ nữ (PN) tỉnh tích cực khởi nghiệp, ứng dụng khoa học- công nghệ tạo ra 980 sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn từ 3-5 sao.
Sự đồng hành của Hội LHPN giúp thành lập HTX do nữ làm chủ, tạo việc làm thường xuyên cho lao động nông thôn, nâng cao chất lượng sản phẩm, khẳng định vị thế kinh tế tập thể trong xây dựng NTM năm 2026.
 |
| Từ nguồn nguyên liệu bản địa, nhiều phụ nữ đổi mới sản xuất, ứng dụng khoa học- công nghệ để nâng giá trị sản phẩm OCOP. Ảnh: HẢI YẾN |
Liên kết phát triển nông sản địa phương
Tận dụng tài nguyên bản địa, nhiều PN tỉnh chủ động ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, chuẩn hóa quy trình sản xuất tạo dựng thương hiệu chất lượng cao. Hoạt động này đóng góp tích cực vào kinh tế gia đình, nâng giá trị nông sản, giữ gìn nghề truyền thống, mở ra hướng sinh kế cho người dân vùng nông thôn.
Điển hình là câu chuyện khởi nghiệp của Giám đốc Công ty TNHH Trà Vinh Farm Thạch Thị Chal Thi, chủ thương hiệu Sokfarm. Từ nguồn dừa bản địa, bà lựa chọn hướng đi mới khi khai thác mật hoa dừa chế biến thành sản phẩm giá trị cao.
Quá trình sản xuất áp dụng công nghệ tiên tiến giúp đa dạng hóa sản phẩm từ mật hoa dừa, thay đổi tư duy độc canh trái dừa truyền thống. Đặc biệt, năm 2026, sản phẩm giấm mật hoa dừa organic và mật hoa dừa lên men organic của doanh nghiệp đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia. Thành quả này chứng minh sản vật địa phương khi được đầu tư công nghệ, quản trị chất lượng đủ sức chinh phục thị trường lớn.
Hành trình của chị Thạch Thị Chal Thi ghi nhận sự hỗ trợ đắc lực từ Hội LHPN qua Đề án 939 hỗ trợ PN khởi nghiệp. Hội LHPN hỗ trợ đào tạo kỹ năng quản trị, xây dựng thương hiệu, kết nối nguồn vốn vay ưu đãi, hoàn thiện thủ tục pháp lý.
Tỉnh có lợi thế về vùng nguyên liệu dừa, lúa, trái cây đặc sản, chăn nuôi và thủy hải sản, tạo điều kiện thuận lợi để hội viên PN sáng tạo sản phẩm đặc thù. Hội LHPN tỉnh tích cực triển khai hoạt động phát triển kinh tế hộ gắn với nông nghiệp xanh, OCOP, du lịch cộng đồng, giúp nhiều ý tưởng khởi nghiệp hoàn thiện, tiếp cận thị trường tiêu thụ.
Liên kết sản xuất theo mô hình HTX do PN làm chủ giải quyết việc làm cho lao động nữ. Năm 2026, xã Tân Hòa vận động thành lập 1 HTX chuyên chế biến dừa trái do nữ làm quản lý, tạo việc làm thường xuyên cho 50 lao động nông thôn, đa số là PN hoàn cảnh khó khăn, lao động nhàn rỗi. Phó Chủ tịch UBND xã Tân Hòa Nguyễn Lê Hồng Phong nhận định mô hình góp phần cải thiện thu nhập cho PN, thúc đẩy kinh tế tập thể, hỗ trợ hiệu quả công tác giảm nghèo địa phương.
Ứng dụng công nghệ nâng chất lượng sản phẩm OCOP
Dù đạt kết quả khả quan, quá trình phát triển sản phẩm OCOP của PN vẫn gặp rào cản do quy mô nhỏ lẻ, hạn chế về vốn, kỹ năng quản lý, xây dựng thương hiệu. Việc hoàn thiện thủ tục an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc hay áp dụng công nghệ số vào sản xuất còn gặp nhiều trở ngại.
Ông Trần Ngọc Phụng- Chi cục trưởng Chi cục Phát triển nông thôn và Quản lý chất lượng (thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường) nhận định chương trình OCOP tạo động lực giúp chủ thể chuyển sản xuất nhỏ lẻ sang chuẩn hóa chất lượng, mẫu mã. Đối với PN, đây là cơ hội nâng tầm sản vật quê nhà thành hàng hóa có tiêu chuẩn, tiếp cận thị trường rộng lớn. Chủ thể nữ cần chú trọng thiết kế bao bì, bảo hộ sở hữu trí tuệ, sử dụng bao bì thân thiện môi trường, lồng ghép câu chuyện sản phẩm truyền tải nét văn hóa địa phương nâng sức cạnh tranh.
Chuyển đổi số mở ra cơ hội đưa sản vật địa phương tiếp cận người tiêu dùng qua mạng xã hội, sàn thương mại điện tử, mã QR và thanh toán số. Xã Tân Hòa định hướng tiếp tục khuyến khích PN tham gia HTX, tổ hợp tác, hỗ trợ nâng cao kỹ năng quản trị tài chính, thương mại điện tử, gắn kinh tế tập thể với chuỗi giá trị nông sản nhằm cải thiện thu nhập lao động nữ.
Theo ông Nguyễn Văn Dũng- Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, tỉnh tiếp tục hỗ trợ phát triển sản phẩm lợi thế như dừa, trái cây đặc sản, thủy sản, chú trọng nâng cao chất lượng, tiêu chuẩn xanh. Đồng thời tăng cường liên kết nông dân, HTX, doanh nghiệp xây dựng chuỗi giá trị, hướng tới sản xuất bền vững.
Thống kê từ Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm OCOP tỉnh cho thấy, từ đầu năm 2026 đến nay, địa phương thẩm định, tham mưu công nhận thêm 16 sản phẩm OCOP mới, gồm 13 sản phẩm đạt 3 sao và 3 sản phẩm đạt 4 sao, đạt 32% kế hoạch đề ra.
Tại cấp quốc gia, tỉnh ghi nhận thêm 2 sản phẩm đạt hạng 5 sao của Công ty TNHH Trà Vinh Farm tại xã Tiểu Cần. Sự kiện nâng tổng số sản phẩm OCOP 5 sao toàn tỉnh lên 15 sản phẩm, đưa địa phương xếp vị trí thứ 3 cả nước.
Tính đến nay, toàn tỉnh sở hữu 980 sản phẩm OCOP còn hiệu lực chứng nhận, bao gồm 15 sản phẩm 5 sao, 1 sản phẩm tiềm năng 5 sao, 170 sản phẩm 4 sao và 794 sản phẩm đạt hạng 3 sao. Chương trình thu hút mạnh mẽ 476 chủ thể kinh tế tham gia, gồm 96 công ty và doanh nghiệp, 82 HTX, 11 tổ hợp tác cùng 287 hộ kinh doanh cá thể hoạt động tích cực trên địa bàn.
HẢI YẾN- THẢO LY
