Có đến 70-85% nông sản Việt Nam xuất khẩu dưới dạng thô hoặc với hàm lượng chế biến thấp; chất lượng chưa đồng đều, công nghệ chế biến lạc hậu, giá thành sản xuất cao khiến cho cạnh tranh kém.
Có đến 70-85% nông sản Việt Nam xuất khẩu dưới dạng thô hoặc với hàm lượng chế biến thấp; chất lượng chưa đồng đều, công nghệ chế biến lạc hậu, giá thành sản xuất cao khiến cho cạnh tranh kém.
Trong khi đó, số lượng doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp NTM chỉ chiếm khoảng 1,3% tổng số doanh nghiệp, đa phần là doanh nghiệp quy mô nhỏ và vừa, hạn chế về nhiều mặt. Hơn nữa, không đủ nguồn lực đầu tư mua sắm trang thiết bị thử nghiệm, kiểm nghiệm, máy móc thiết bị chế biến và bảo quản tiên tiến. Các doanh nghiệp, HTX chưa tiếp cận được nguồn chuyên gia có kỹ thuật cao để hỗ trợ, tư vấn phát triển các ý tưởng kinh doanh, hoàn thiện sản phẩm…
Các thống kê trên được đưa ra tại tọa đàm “Cơ hội, tiềm năng của ngành nông nghiệp Việt Nam và khả năng hợp tác Việt Nam- Đài Loan trong phát triển chuỗi nông sản”. Theo Bộ trưởng Bộ KH-ĐT Nguyễn Chí Dũng, với tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt hơn 53 tỷ USD trong năm 2023, xuất siêu đạt mức kỷ lục 12 tỷ USD (tăng 43%), Việt Nam trở thành một trong những quốc gia có một số mặt hàng xuất khẩu nông sản lớn trên thế giới, góp phần khẳng định vị thế quan trọng của ngành nông nghiệp và là trụ đỡ của nền kinh tế.
Tuy nhiên, nông nghiệp Việt Nam phát triển thiếu bền vững, tổ chức sản xuất kinh doanh chủ yếu vẫn dựa vào nông hộ nhỏ, manh mún, thiếu liên kết; chất lượng, hiệu quả hoạt động của khu vực kinh tế tập thể, HTX chưa cao. Bộ trưởng cho rằng, cần thay đổi tư duy phát triển, chuyển từ sản xuất nông nghiệp sang kinh tế nông nghiệp. Tăng trưởng trong tương lai phải dựa vào hiệu quả trên cơ sở giống mới chất lượng hơn, canh tác hữu cơ, sạch.
Nhận định xu hướng phát triển nông nghiệp của thế giới trong thời gian tới sẽ hướng đến phát triển bền vững, bảo vệ môi trường sinh thái, ý kiến tại tọa đàm cho rằng: Cần phát triển nông nghiệp theo hướng an toàn thực phẩm, hạn chế và kiểm soát tốt dư lượng bảo vệ thực vật, chú trọng sử dụng các loại phân bón vi sinh. Những nông sản xuất khẩu đảm bảo chất lượng từ canh tác an toàn không chỉ được đón nhận trên thị trường quốc tế mà còn góp phần bảo vệ môi trường thiên nhiên đã ưu đãi cho Việt Nam. Hơn thế, đây là tiêu chí đạo đức của nhà nông, của doanh nghiệp; đồng thời mở ra nhiều cơ hội thu hút đầu tư, phát triển nông nghiệp phụ trợ.
LÝ AN
