Mứt me vào mùa tết

Đầu tháng 11 âm lịch, những người làm mứt me ở thị trấn Cái Vồn (xã Thuận An- Bình Minh) bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu để vào vụ sản xuất mứt tết.

Những lao động nữ tranh thủ thời gian nông nhàn đi làm mứt me, kiếm thêm tiền mua sắm tết.

Đầu tháng 11 âm lịch, những người làm mứt me ở thị trấn Cái Vồn (xã Thuận An- Bình Minh) bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu để vào vụ sản xuất mứt tết.

Tuy là ngành sản xuất thủ công nhưng sản phẩm mứt me đã mở rộng thị trường tiêu thụ ngoài tỉnh và xuất khẩu, hàng năm riêng trong dịp tết cung ứng từ 10- 12 tấn mứt.

Theo những người làm mứt me, năm nay giá me tăng lại hút hàng, khoảng 12.000 đ/kg me tươi, song giá đường giảm nên giá mứt me sẽ không tăng, khoảng 75.000- 80.000 đ/kg. Vào mùa tết, các cơ sở sản xuất mứt me bỏ mối ở các tỉnh ĐBSCL, TP Hồ Chí Minh thu hút nhiều lao động. Công lột vỏ me 4.000 đ/kg, quấn mứt 3.000 đ/kg, mỗi lao động thu nhập trên 100.000 đ/ngày.

Tin, ảnh: QUYÊN ANH