Tiền Giang: Ứng dụng KHCN nâng cao chất lượng thịt, sữa của đàn bò, dê

08:05, 05/05/2013

Theo TTXVN, nhờ ứng dụng rộng rãi tiến bộ khoa học công nghệ mới cải thiện và nâng chất lượng thịt, sữa đã tạo thuận lợi cho tỉnh Tiền Giang phát huy thế mạnh nghề chăn nuôi bò, dê tại các vùng thuần nông, tạo thêm công ăn việc làm cho người lao động và nguồn nông sản dồi dào, đáp ứng thị trường.

Theo TTXVN, nhờ ứng dụng rộng rãi tiến bộ khoa học công nghệ mới cải thiện và nâng chất lượng thịt, sữa đã tạo thuận lợi cho tỉnh Tiền Giang phát huy thế mạnh nghề chăn nuôi bò, dê tại các vùng thuần nông, tạo thêm công ăn việc làm cho người lao động và nguồn nông sản dồi dào, đáp ứng thị trường.

Theo bà Trần Thanh Phong- Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh Tiền Giang, qua chương trình khuyến nông trên đàn bò, tỉnh khuyến khích áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới như: gieo tinh nhân tạo các giống bò ngoại lai với đàn bò địa phương, nâng trọng lượng và tầm vóc bò lai cho lượng thịt xẻ hoặc sữa cao từ 15- 20% so với bò bản địa.

Đối với đàn bò sữa, thông qua chương trình, dự án phát triển bò sữa, tỉnh khuyến cáo nông dân chọn giống bò sữa chất lượng tốt, cải tạo đàn bò nền lai sind bằng biện pháp gieo tinh nhân tạo, áp dụng công thức phối hợp khẩu phần ăn hợp lý theo từng giai đoạn cho sữa, góp phần tăng năng suất sữa từ mức 2.500- 3.000 kg/chu kỳ lên 3.500- 4.000 kg/chu kỳ và thời gian khai thác sữa cũng dài hơn.

Ngoài ra, còn thay đổi tư duy nuôi bò kiểu “bỏ ống”, bà con chuyển đổi sang nâng nuôi bò thịt, bò sữa thành nghề chăn nuôi mang lại lợi nhuận lớn cần được đầu tư đúng mức và chăm sóc theo phương pháp khoa học.

Nhiều huyện nằm trong vùng Dự án ngọt hóa Gò Công vốn trước đây rất khó khăn như: Chợ Gạo, Gò Công Tây nhờ mở mang chăn nuôi bò nên kinh tế hộ khấm khá hẳn. Hiện nay, tổng đàn bò của tỉnh Tiền Giang đã tăng lên trên 69.000 con.

Còn vật nuôi mới là dê được đưa vào nuôi rộng rãi gần đây nhưng đã cho thấy triển vọng tốt, tỉnh cũng đã có nhiều giải pháp hỗ trợ phát triển theo hướng bền vững.

PV

Đường dây nóng: 0987083838.

Phóng sự ảnh