Chiều 18/4, Vụ Học sinh sinh viên, Bộ GD-ĐT phối hợp với Sở GD-ĐT tổ chức lớp tập huấn về công tác tổ chức bữa ăn bán trú trong các trường tiểu học trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.
 |
| Tập huấn công tác tổ chức bữa ăn bán trú trong các trường tiểu học tại Vĩnh Long. |
Lớp tập huấn tập trung vào các nội dung chính như: hướng dẫn công tác tổ chức bữa ăn học đường kết hợp tăng cường hoạt động thể lực cho học sinh trong các cơ sở giáo dục tiểu học; hướng dẫn thao tác thực tế áp dụng thực đơn thuộc phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng”; hướng dẫn chế biến bữa ăn bán trú bảo đảm an toàn thực phẩm và dinh dưỡng hợp lý; đồng thời dành thời gian để trao đổi, thảo luận, giải đáp thắc mắc.
 |
| Ông Nguyễn Nho Huy-Phó Vụ trưởng Vụ Học sinh sinh viên, Bộ GD-ĐT phát biểu. |
Chương trình tập huấn công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho các trường tiểu học được triển khai tại 34 tỉnh, thành phố trong 3 năm học, từ năm học 2024-2025 đến hết năm học 2026-2027. Riêng năm học 2025-2026, chương trình được tổ chức tại 12 tỉnh, thành phố, gồm: Lạng Sơn, Nghệ An, Vĩnh Phúc, Đà Nẵng, Bình Dương, Thái Bình, Hà Tĩnh, Quảng Nam, Lâm Đồng, Vĩnh Long, Đồng Nai và Đồng Tháp.
Sau tập huấn, các địa phương, đơn vị tiếp tục triển khai thực hiện hiệu quả phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng” trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú.
Việc tổ chức bữa ăn bán trú có vai trò quan trọng trong chăm lo thể chất, tinh thần cho học sinh tiểu học; đồng thời giúp các em hình thành thói quen ăn uống khoa học, phát triển toàn diện.
Tin, ảnh: CAO HUYỀN
