Đa dạng hóa rẫy màu

Chứng kiến câu chuyện làm ăn nhiều năm nay của anh Sáu trong xóm, Hai Lúa tui nể phục sự kiên trì, kiên định và cách chọn hướng đi hổng giống ai, nhưng cuối cùng anh Sáu cũng đã chứng minh được là mình đã đúng. 

Chứng kiến câu chuyện làm ăn nhiều năm nay của anh Sáu trong xóm, Hai Lúa tui nể phục sự kiên trì, kiên định và cách chọn hướng đi hổng giống ai, nhưng cuối cùng anh Sáu cũng đã chứng minh được là mình đã đúng. Bước đầu, những sản phẩm từ cái mô hình vườn- ao- chuồng của anh đã có một đầu ra ổn định, giá cả khá là tốt.

Sau thời gian tập trung diện tích lớn cho trồng rau an toàn trong nhà lưới, nhưng chưa có giấy chứng nhận nên sản phẩm không thể cung cấp cho các chuỗi cửa hàng, siêu thị mà cũng không thể tự mình “dán nhãn” rau sạch rồi tự bán trực tiếp cho người tiêu dùng được.

Anh Sáu bắt đầu cân đối lại bài toán của mình. Sau khi nhận được giấy chứng nhận đạt chuẩn sản xuất an toàn, có tem dán truy xuất nguồn gốc sản phẩm, thay gì tăng diện tích trồng rau, anh giảm từ 9 công rẫy xuống còn 3 công và càng nâng cao chất lượng rau lên. Đặc biệt, không cung cấp cho các siêu thị ở địa phương mà anh Sáu tham gia cung cấp cho chuỗi cửa hàng rau an toàn của một người quen trên thành phố lớn. Tính ra, giá trị lợi nhuận 3 công rẫy hiện thời còn cao hơn trước đây anh làm đến 9 công.

Diện tích đất còn lại, anh Sáu phân chia ra thành các khu vực nuôi cá, nuôi gà, nuôi vịt và 2 công trồng lúa. Sắm luôn những máy xắt chuối, xay cá tạp để cung cấp cho đàn gà vịt, cá ao. Vịt và gà nuôi theo nhiều lứa và anh Sáu cũng không bán cho bạn hàng địa phương. Khi vào lứa cân, anh Sáu làm sẵn hàng ngày khoảng trên dưới 10 con, đóng thùng lạnh gửi xe lên cho đầu mối hàng quán quen biết trên thành phố.

Cứ tầm 10 ngày thì hết đợt gà, vịt; ngưng khoảng 1 tuần thì xoay qua đợt mới. Thịt gà, vịt cho ăn lúa tăng cường thêm phụ phẩm chuối cây xắt nên bảo đảm chất lượng thịt, được đầu mối quen biết tin tưởng, luôn thu giá cao ổn định.

Chỉ có cá là anh Sáu cân bán tại chỗ, vừa luôn “dằn ao” số lượng nhất định tạo cảnh. Mô hình giờ phong phú hơn để khách nước ngoài đến trải nghiệm những chương trình trồng rẫy, cấy lúa, câu cá… Kết hợp với công ty du lịch, có tháng rẫy anh Sáu nhận khách tham quan cũng được gần 500 khách, coi như có thêm thu nhập và cũng vui vui.

Sự đa dạng hóa và đặc biệt là hình thức cung cấp nhỏ lẻ, thông qua mối quan hệ niềm tin ở những trung tâm đô thị lớn, cách làm của anh Sáu bước đầu đạt hiệu quả lợi nhuận cao, ổn định.

Hailua@.com