Vẫn còn giết mổ gia cầm sống tại chợ

Theo Trạm Thú y huyện Vũng Liêm, hiện huyện có 9 lò giết mổ gia súc, gia cầm và hơn 60 hộ giết mổ gia súc, gia cầm. 

Theo Trạm Thú y huyện Vũng Liêm, hiện huyện có 9 lò giết mổ gia súc, gia cầm và hơn 60 hộ giết mổ gia súc, gia cầm.

Từ đầu năm đến nay, có 2 lò đã nâng cấp sửa chữa, đưa vào hoạt động 2 giàn giết mổ treo, xổ lòng trên giàn treo bán tự động. Hàng tháng có hơn 3.500 con heo, 500 con trâu bò giết mổ đã qua kiểm tra vệ sinh thú y.

Tuy nhiên, việc kinh doanh, mua bán, vận chuyển, giết mổ động vật, sản phẩm động vật, của các hộ trong việc chấp hành pháp luật chưa cao, nhất là các hộ giết mổ gia cầm sống tại chợ còn tái diễn và thường xuyên vi phạm, dù đã có kiểm tra, xử phạt nhiều lần.

Việc bơm nước vào gia súc trước khi giết mổ tại các cơ sở giết mổ tập trung đã giảm đáng kể. Qua kiểm tra, đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện, lập biên bản xử lý vi phạm hành chính chuyển sang đội Quản lý thị trường số 3 xử phạt 4 trường hợp.

Bên cạnh đó, trạm còn phối hợp tuyên truyền cho người dân về chống bơm nước vào gia súc và cách nhận biết sản phẩm thịt gia súc bị bơm nước để người tiêu dùng tránh mua sản phẩm thịt không an toàn vệ sinh thực phẩm.

THẢO LY