Nâng cao nhận thức về an toàn thực phẩm

Nâng cao nhận thức và trách nhiệm của nhà quản lý, người sản xuất, cơ sở kinh doanh và người tiêu dùng trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).

Nâng cao nhận thức và trách nhiệm của nhà quản lý, người sản xuất, cơ sở kinh doanh và người tiêu dùng trong sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm để đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP).

Đây là một trong những chỉ đạo của Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Văn Thanh trong triển khai “Tháng cao điểm về ATTP” năm 2013 trên phạm vi toàn tỉnh.

Tỉnh cũng yêu cầu các cơ quan ban ngành liên quan phối hợp tuyên truyền, phổ biến các kiến thức về ATTP, thông tin kịp thời sản phẩm, hàng hóa có chất lượng, đạt vệ sinh an toàn,...

BCĐ liên ngành về vệ sinh ATTP tỉnh Vĩnh Long cũng đã có kế hoạch (15/1- 15/2/2013) tổ chức đoàn thanh tra, kiểm tra những cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, tập trung vào các mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán, chú trọng vào những cơ sở có dấu hiệu vi phạm về ATTP...

Quá trình đó sẽ kết hợp với tuyên truyền giáo dục kiến thức, pháp luật về ATTP để nâng cao nhận thức cộng đồng, hướng tới mục tiêu “bữa ăn an toàn” cho toàn xã hội. Với chủ đề “Bữa ăn an toàn”, tháng cao điểm này triển khai đồng loạt toàn quốc từ ngày 8/1/2013 đến 25/2/2013.

MINH THÁI