Những lưu ý cho bệnh nhân tiểu đường trong dịp Tết

(VLO) Dịp Tết có nhiều hoạt động chúc Tết, vui chơi, tiệc tùng với nhiều món ngon, chế độ ăn uống thất thường, uống rượu bia khiến người bệnh tiểu đường khó kiểm soát đường huyết. Vậy làm thế nào để vừa tận hưởng Tết, vừa bảo vệ sức khỏe? TS.BS Nguyễn Trung Tín – Giám đốc chuyên môn BVĐK Triều An- Loan Trâm chia sẻ về kiểm soát đường huyết và những lưu tâm giúp bệnh nhân tiểu đường vui xuân đón Tết an toàn.

Ngày Tết nhiều món ăn giàu dinh dưỡng được bày biện hấp dẫn.

Với những người mắc bệnh tiểu đường, chế độ ăn ngày Tết nhiều chất đạm, cộng thêm rượu bia và nước ngọt rất dễ khiến lượng đường trong máu tăng cao đột biến.

BS Nguyễn Trung Tín lưu ý, những thực phẩm giàu đường và tinh bột là tác nhân có thể làm tăng đột ngột mức đường huyết, không chỉ riêng ở bệnh nhân tiểu đường mà người không bị tiểu đường cũng thường gặp khó khăn trong việc kiểm soát đường huyết vào dịp này.

Do đó, người bệnh tiểu đường không cần phải kiêng tuyệt đối những loại thực phẩm như xôi, bánh tét, thịt chả,...hay những loại bánh mứt kẹo trái cây khác. Song, không nên ăn quá nhiều những loại thực phẩm này. Với trái cây nên hạn chế những loại trái cây như mít, sầu riêng, dưa hấu, nhãn.

Để tránh ăn quá nhiều, người bệnh nên chú ý đến kích thước khẩu phần ăn. Tuân theo quy tắc 1/2 khẩu phần là rau xanh và trái cây tươi, 1/4 khẩu phần là protein và 1/4 còn lại là tinh bột tùy chọn, tốt nhất chọn loại ngũ cốc nguyên hạt.

Ngoài ra, trong các buổi tiệc tùng, liên hoan thường xuyên diễn ra vào dịp Tết, người bệnh dễ tiêu thụ rượu bia hơn, và các chất này cũng có thể làm thay đổi mức đường huyết, gây khó khăn cho việc duy trì sự ổn định của đường huyết. Do đó, cần hạn chế đồ ngọt; uống đủ nước, ăn nhiều chất xơ; nên ăn nhạt, hạn chế bia rượu.

"Người bệnh tiểu đường nên cố gắng giữ nếp sinh hoạt như ngày thường: ăn đúng bữa, luyện tập nhẹ nhàng uống thuốc theo đúng chỉ định của bác sĩ, thường xuyên kiểm tra đường huyết tại nhà để kịp thời xử lý.

Không nên uống rượu, bia và thuốc hạ đường huyết cùng lúc. Nếu có dùng một số loại thuốc đặc biệt theo yêu cầu của bác sĩ, phải ngừng uống rượu,bia  hoàn toàn"-TS.BS Nguyễn Trung Tín khuyến cáo.

Bài, ảnh: SÔNG TRĂNG