Nuôi tôm... kiểu Úc

Tuần rồi, Hội Nhà báo tỉnh đã tổ chức đoàn cho các nhà báo viết lĩnh vực kinh tế tham quan một số mô hình nông nghiệp, tạm gọi là thu nhập cao ở ĐBSCL. 

Tuần rồi, Hội Nhà báo tỉnh đã tổ chức đoàn cho các nhà báo viết lĩnh vực kinh tế tham quan một số mô hình nông nghiệp, tạm gọi là thu nhập cao ở ĐBSCL.

Trong đó, ấn tượng nhất là mô hình nuôi tôm công nghệ cao trong nhà kính tại xã Vĩnh Thịnh (huyện Hòa Bình- Bạc Liêu) của Tập đoàn Việt- Úc.

Theo ông Dương Đức Trọng- Phó Giám đốc điều hành, dự án triển khai từ năm 2014, có tổng diện tích 52ha và đã thu hoạch lứa tôm đầu tiên vào tháng 7/2015.

Sau thời gian thả nuôi khoảng 3 tháng rưỡi, năng suất của các ao nuôi đạt từ 2- 4 tấn/ao, tương đương 40- 80 tấn/ha/vụ. Nếu mỗi năm thả nuôi 3 vụ, thì năng suất có thể đạt 120- 240 tấn/ha/năm, bằng hàng chục hecta nuôi tôm thông thường (năng suất thường từ 2- 3 tấn/ha).

Ông Dương Đức Trọng cho biết, toàn khu được đầu tư 23 nhà nuôi, mỗi nhà có 18 ao (500 m2/ao), giai đoạn 1 đã đưa vào nuôi 5 nhà và sẽ đưa vào hoạt động toàn bộ vào năm 2016. Mô hình áp dụng quy trình sản xuất nhà màng của Isarel; công nghệ hệ thống lọc nước tuần hoàn của Đức và Mỹ; công nghệ sản xuất con giống tiên tiến của tập đoàn…

Nhờ đó, giảm thiểu được rủi ro, cho nguồn nguyên liệu sạch, truy xuất nguồn gốc từ nguồn tôm bố mẹ, tôm giống, thức ăn… Ông cũng cho hay trong thời gian tới doanh nghiệp sẽ triển khai chuyển giao công nghệ cho người dân một số mô hình với việc hỗ trợ kỹ thuật nuôi, con giống, thức ăn… và thu lại tôm thương phẩm.

Có thể xem đây là mô hình nuôi tôm siêu thâm canh công nghệ cao trong nhà kính đầu tiên tại ĐBSCL, đầu tư bài bản với quy trình nuôi khép kín từ con giống đến thu hoạch xuất khẩu, ít tác động đến môi trường.

Đó là tín hiệu đáng mừng cho con tôm, nhưng không khỏi lo ngại khi nghề nuôi tôm của hầu hết nông dân hãy còn rất xa… công nghệ. Trong khi, tập quán nuôi kiểu quản canh- lời ăn lỗ chịu, vẫn còn rất phổ biến!

Bido2_40.com