Tuyển chọn đề tài nghiên cứu khoa học từ dây khoai lang

Sở Khoa học- Công nghệ vừa họp Hội đồng Khoa học- Công nghệ tư vấn tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì thực hiện: "Nghiên cứu chế tạo dây chuyền tự động hóa chế biến thức ăn gia súc nhai lại từ cây khoai lang trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long". Đề tài do Trường ĐH Nông lâm TP Hồ Chí Minh đăng ký chủ trì, PGS.TS. Nguyễn Huy Bích đăng ký làm chủ nhiệm. Đề tài thực hiện 18 tháng (5/2021- 11/2022).

Khoai lang hiện nay chủ yếu thu hoạch sản phẩm củ, theo ước tính, có khoảng 150 tấn/năm dây khoai lang bị bỏ đi, lãng phí (ảnh minh họa).

Sở Khoa học- Công nghệ vừa họp Hội đồng Khoa học- Công nghệ tư vấn tuyển chọn tổ chức, cá nhân chủ trì thực hiện: “Nghiên cứu chế tạo dây chuyền tự động hóa chế biến thức ăn gia súc nhai lại từ cây khoai lang trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long”. Đề tài do Trường ĐH Nông lâm TP Hồ Chí Minh đăng ký chủ trì, PGS.TS. Nguyễn Huy Bích đăng ký làm chủ nhiệm. Đề tài thực hiện 18 tháng (5/2021- 11/2022).

Chủ nhiệm đề tài đã trình bày nội dung sẽ thực hiện như khảo sát đánh giá hiện trạng sử dụng dây khoai lang; phân tích và lựa chọn quy trình chế biến; phân tích, đề xuất các nội dung và giải pháp thiết kế máy, chế tạo máy, khảo nghiệm máy trong quá trình chế biến dây khoai lang xây dựng tài liệu hướng dẫn kỹ thuật, bảo dưỡng, vận hành dây chuyền máy…

Trên cơ sở lắng nghe trình bày của chủ nhiệm và các ý kiến nhận xét, Chủ tịch Hội đồng Khoa học- Công nghệ tỉnh kết luận đề tài đạt tiêu chuẩn tuyển chọn.

Tin, ảnh: KHÁNH DUY