Hỗ trợ trên 200 triệu đồng sản xuất snack nấm bào ngư

Chiều 28/11/2018, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp (Sở Công thương) tổ chức nghiệm thu đề án "Xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất sản phẩm snack nấm bào ngư" tại Công ty TNHH 1TV Thực phẩm sạch An An (Mỹ Phước- Mang Thít).

Đây là đơn vị tiên phong trong sản xuất chế biến thực phẩm tại địa phương.

Chiều 28/11/2018, Trung tâm Khuyến công và Tư vấn phát triển công nghiệp (Sở Công thương) tổ chức nghiệm thu đề án “Xây dựng mô hình trình diễn kỹ thuật sản xuất sản phẩm snack nấm bào ngư” tại Công ty TNHH 1TV Thực phẩm sạch An An (Mỹ Phước- Mang Thít).

Theo đó, đề án này có công suất gần 60.000 gói sản phẩm/năm, với tổng kinh phí trên 750 triệu đồng. Trong đó, Trung tâm hỗ trợ trên 200 triệu đồng, còn lại do cơ sở đối ứng. Hiện sản phẩm đã có nhà phân phối tại TP Hồ Chí Minh.

Sản phẩm snack thô vừa mới được chiên chân không.

Theo ông Nguyễn Đỗ Hoàng Anh Thuy- Giám đốc Trung tâm: Đây là sản phẩm mới, tận dụng được nguồn nguyên liệu tại địa phương, có tiềm năng mở rộng quy mô sản xuất, góp phần đa dạng hóa sản phẩm, nâng cao chuỗi giá trị nấm bào ngư, đáp ứng nhu cầu của thị trường.

Tin, ảnh: THẢO LY