An Giang: Cá bông lau đầu mùa có giá tới 300.000 đồng mỗi kg

Tháng 11 âm lịch hàng năm, tỉnh An Giang đã bắt đầu khởi động mùa đánh bắt cá bông lau trên sông Vàm Nao, huyện Phú Tân, tỉnh An giang.

Tháng 11 âm lịch hàng năm, tỉnh An Giang đã bắt đầu khởi động mùa đánh bắt cá bông lau trên sông Vàm Nao, huyện Phú Tân, tỉnh An giang.

Hiện nay, giá cá nguyên con bán cho thương lái từ 180.000 đồng-200.000 đồng/kg, còn giá bán tại chợ cá cắt khúc theo yêu cầu của người tiêu dùng là 250.000 đồng-300.000 đồng/kg, cao hơn cùng kỳ năm trước từ 50.000 đồng-80.000 đồng/kg và có giá bán cao hơn gấp 10 lần cá tra, cá basa.

Tuy có giá bán rất cao nhưng chất lượng của con cá bông lau đã thu hút được người tiêu dùng, đặc biệt, các nhà hàng, khách sạn trong tỉnh và Thành phố Hồ Chí Minh tiêu thụ rất mạnh, cung không đủ cầu.

Cá bông lau có tên khoa học là Pangasius krempfitra, đây là loài cá da trơn quý hiếm, có trọng lượng từ 3kg-gần 10 kg/con, mỗi năm chỉ có duy nhất một mùa đánh bắt từ tháng 11 âm lịch năm này kéo dài đến tháng Tư âm lịch năm sau.

Cá bông lau thuộc loài cá quý hiếm, giá trị kinh tế cao, bởi thịt trắng, béo, có mùi thơm đặc trưng, là loại thực phẩm dinh dưỡng đặc biệt cho người tiêu dùng.

Cá chỉ đánh bắt được vào ban đêm, tập trung trên sông Vàm Nao là ngã ba sông lớn tiếp giáp giữa ba con sông Vàm Nao, sông Tiền và sông Hậu, cá từ thượng nguồn sông Mêkông theo con nước trôi vào địa phận tỉnh An Giang và quy tụ tại ngã ba sông này.

Không chỉ có cá bông lau, tại khu vực này còn có cá hô (Catlocarpio siamensis), cá sửu (Pteria multifidapor pỏi) và nhiều loài cá nước ngọt quý hiếm khác....

Toàn khu vực sông Vàm Nao chạy dài qua các huyện Châu Phú, Phú Tân, Châu Thành, Chợ Mới, có nhiều bãi khai thác cá bông lau như bãi Cồn, bãi Thuận Giang, bãi Đồng Tân.

Hiện nay, mỗi ngày có hơn 30 xuồng ghe với gần 100 lao động thả lưới đánh bắt.

Từ năm 2014 Dự án “Du lịch Nông dân tỉnh An Giang” do Tổ chức Hiệp hội Nông dân Hà Lan (Agriterra) đã tài trợ mở tour tuyến du lịch đặc biệt “Câu cá bông lau trên sông Vàm Nao.” Qua đó, dự án còn hỗ trợ cho 4 hộ ở xã Tân Trung (huyện Phú Tân) trang bị bến tàu, phương tiện xuồng, chẹt, vỏ lãi chở khách du lịch và phương tiện câu, lưới đánh bắt cá....

Theo ngư dân Bùi Thị Dành, ở xã Bình Thủy (huyện Châu Phú) gia đình có bề dầy kinh nghiệm trên 30 năm đánh bắt cá bông lau, với sự khởi đầu mùa đánh bắt cá bông lau trên sông Vàm Nao hiện nay hứa hẹn cho ngư dân có nguồn thu dồi dào, mua sắm chuẩn bị đón Tết cổ truyền Ất Mùi 2015 đầy đủ, sung túc./.