Chủ cơ sở sản xuất Hồng Phượng (xã Thanh Đức- Long Hồ) Âu Thanh Hiếu cho biết: Hiện cơ sở có các sản phẩm pha chế nước uống như: chanh cam thảo, tắc xí muội, me hạt mềm.
Chủ cơ sở sản xuất Hồng Phượng (xã Thanh Đức- Long Hồ) Âu Thanh Hiếu cho biết: Hiện cơ sở có các sản phẩm pha chế nước uống như: chanh cam thảo, tắc xí muội, me hạt mềm.
Trong đó, ngoài me hạt mềm, cơ sở còn có nhiều sản phẩm từ me như: kẹo me, mứt me, nước sốt me,…
Anh Hiếu cho biết thêm, cơ sở bán ra thị trường các tỉnh ĐBSCL khoảng 12- 14 tấn sản phẩm các loại/tháng. Trong đó, me hạt mềm khoảng 12 tấn. Nguyên liệu me được mua ở Tiền Giang, Bến Tre, Châu Đốc, Trà Vinh…
Hiện cơ sở có 8 lao động tại chỗ, lương 2 triệu đồng/người/tháng (bao ăn). Bên cạnh, cơ sở còn tận dụng lao động nhàn rỗi để tách hạt me (3.000 đ/kg). Sản phẩm me hạt mềm của Cơ sở sản xuất Hồng Phượng là 1 trong 17 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Vĩnh Long năm 2014.
HIỀN- SƠN
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin