Đầu tư... nhà vệ sinh!

Hành khách đi xe đò về miền Tây để ý một chút sẽ dễ dàng nhận ra sự đầu tư khu nhà vệ sinh khá tươm tất của các quán ăn- trạm dừng chân.

Hành khách đi xe đò về miền Tây để ý một chút sẽ dễ dàng nhận ra sự đầu tư khu nhà vệ sinh khá tươm tất của các quán ăn- trạm dừng chân.

Dường như “chiến thuật” kinh doanh của các quán ăn dọc đường có thay đổi đôi chút. Chẳng hạn việc câu khách “ăn chậm” tại chỗ như cơm, hủ tiếu, phở, cà phê giải khát… đã không còn quá chú trọng như trước, mà chuyển sang đầu tư các quầy hàng ăn nhanh “cầm tay”.

Một số quán ăn còn tận dụng khu vực trống bố trí các quầy hàng bánh trái đặc sản. Khách sau khi đi rửa mặt, rửa tay đã được chào mời nem, bánh phồng, trái cây… Một ý tưởng kinh doanh thật sự không tồi khi các chủ quán nắm bắt được tâm lý của hành khách khi vừa thoải mái “trút bầu tâm sự”.

Thường xe dừng lại cho khách đi vệ sinh, nghỉ ngơi, ăn uống khoảng 15-30 phút, việc đầu tiên của hầu hết hành khách khi vừa bước chân xuống xe là: tìm nhà vệ sinh! Sau đó mới tính chuyện ăn uống, mua quà bánh.

Nhiều hành khách không hề đi tới khu ăn uống hay khu bán bánh trái trước kia đặt cách biệt quá xa khu nhà vệ sinh, bây giờ dù không có ý định mua gì cũng dòm dòm ngó ngó “ưng thì mua, hổng ưng thì coi cho biết trong lúc chờ xe”. Và thật sự, nhiều hành khách đã không thể cầm lòng trước những món bánh trái khá thu hút, được mời mọc nhiệt tình kia.

Có lẽ vì vậy mà thời gian gần đây, khách đã ít than phiền nhà vệ sinh ở các quán dừng chân dơ bẩn, hôi hám, phải xếp hàng chờ, bởi luôn có nhân viên túc trực quét dọn “sạch bong kin kít” và phục vụ đầy đủ hơn. Việc đầu tư nhà vệ sinh đàng hoàng giúp các quán ăn phần nào chiếm được cảm tình của hành khách, để trong mỗi hành trình về miền Tây khách vẫn muốn ghé lại ở một điểm dừng chân nào đó.

Bido2_40.com