Mùa Trung thu, giá một số nguyên liệu làm bánh như: đường, đậu xanh,… đặc biệt trứng vịt muối, hạt sen tăng cao so ngày thường.
+ Sốt giá trứng vịt muối, hạt sen
Mùa Trung thu, giá một số nguyên liệu làm bánh như: đường, đậu xanh,… đặc biệt trứng vịt muối, hạt sen tăng cao so ngày thường.
| Anh1: Người tiêu dùng mua trứng vịt muối tại chợ Vĩnh Long. |
Giám đốc DNTN Vĩnh Nghiệp Trương Hữu Nghi (Phường 4- TP Vĩnh Long) cho biết: Tuần trước có thời điểm giá trứng muối tăng đột biến lên 37.000- 38.000 đ/chục (tăng 5.000 đ/chục). Trứng tươi từ tháng 4 âl đã tăng và giữ mức 27.000- 28.000 đ/chục (tăng 3.000 đ/chục).
Tại chợ Vĩnh Long, cô Nguyễn Ngọc Phượng- tổ trưởng tổ trứng gia cầm cho biết: Khoảng 20 ngày nay, giá trứng vịt muối ở mức 34.000 đ/chục. Trứng vịt lạt cũng tăng thêm 5.000 đ/chục, trứng gà tăng thêm 1.000 đ/chục. Nửa tháng nay, mè ruột giá 72.000 đ/kg (tăng 10.000 đ/kg); đậu xanh không vỏ 30.000 đ/kg (tăng 2.000 đ/kg); đường 17.000 đ/kg (tăng 2.000 đ/kg).
Tăng nhiều nhất là hạt sen: hạt sen khô hiện có giá 125.000 đ/kg (tăng 35.000 đ/kg), hạt sen tươi 60.000 đ/kg (tăng 10.000 đ/kg).
Hiện nhu cầu nguyên liệu làm bánh đã tạm ổn nên giá bắt đầu hạ nhiệt. Tại chợ Vĩnh Long, trứng vịt muối khoảng 32.000 đ/chục, trứng lạt 30.000 đ/chục, đường 16.000 đ/kg. Riêng đậu xanh và hạt sen vẫn giữ giá.
Tin, ảnh: TUYẾT HIỀN
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin