Nhiều thông tin đáng lo ngại về hàng nông sản Trung Quốc (TQ) chứa chất bảo vệ thực vật quá mức cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Song, người tiêu dùng vẫn lờ mờ: đâu là hàng Việt Nam, đâu là hàng Tàu?
Chú trọng bảo vệ sức khỏe, người tiêu dùng nên chọn nông sản Việt.
Nhiều thông tin đáng lo ngại về hàng nông sản Trung Quốc (TQ) chứa chất bảo vệ thực vật quá mức cho phép, gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Song, người tiêu dùng vẫn lờ mờ: đâu là hàng Việt
Người bán “phớt lờ”
Theo ghi nhận của chúng tôi, nhiều mặt hàng như: cà rốt, khoai tây, gừng, tỏi... có xuất xứ từ TQ được bày bán tràn lan ở khắp các chợ, các quầy bán hàng lẻ. Nhiều nhất là cà rốt TQ, nơi nào cũng có làm mặt hàng trưng bày “chủ lực”.
Với vẻ ngoài bóng bẩy, căng mọng, để lâu không hư mà giá rẻ hơn từ 5.000- 10.000 đ/kg so với hàng Đà Lạt nên hàng TQ đang lấn át. Hiện cà rốt Đà Lạt 22.000- 25.000 đ/kg, cà rốt TQ 15.000- 18.000 đ/kg, khoai tây Đà Lạt 25.000 đ/kg, khoai tây TQ 18.000 đ/kg. Tỏi Lý Sơn 90.000 đ/kg, tỏi TQ 30.000 đ/kg…
Một số tiểu thương ở chợ Long Hồ, Cái Nhum (Mang Thít), Cái Ngang (Tam Bình) cho biết, hàng nông sản TQ chiếm gần phân nửa lượng bán ra mỗi ngày. “Nhiều người tiêu dùng, quán ăn vẫn chọn hàng TQ bởi màu sắc đẹp, củ quả to tròn, dùng được lâu lại có giá rẻ hơn.
Tuy nhiên, chất lượng sản phẩm kém, ví dụ như cà rốt TQ tuy có vẻ ngoài đẹp nhưng ăn không ngon, “nguy hiểm” hơn là để cả tháng trời vẫn không hư hỏng”- chị L. một tiểu thương chợ thị trấn Cái Nhum (Mang Thít) nói.
Để dễ tiêu thụ hàng nông sản TQ, một số người bán hàng tìm cách “qua mặt” và trấn an người tiêu dùng bằng cách “đội lốt” khác cho hàng TQ như hàng Đà Lạt, hàng Hà Nội. “Ai mà mua hàng TQ nữa? Tôi bán hàng Việt không hà”- cô Nguyễn Thị L.- tiểu thương chợ thị trấn Long Hồ cho biết.
Chỉ tay vào đống cà rốt suôn thẳng, vỏ bóng nhẵn, cô L. nói thêm: “Hàng Đà Lạt đó, giá 15.000 đ/kg, còn đống cà rốt dính bùn đất thì 20.000 đ/kg”. Khi hỏi sao có sự chênh lệch “xấu mà mắc, đẹp mà rẻ” thì cô giải thích: “Cùng của Đà Lạt đó chứ nhưng có hai loại, loại củ nhỏ và củ lớn, củ nhỏ mắc hơn vì không có cây, dễ gọt. Còn củ lớn khó gọt, người mua nghĩ có cây bên trong nên bán chậm, giá rẻ”(?!).
Song, theo quan sát, loại củ to là dấu hiệu cà rốt của TQ: không cuống, suôn đuột, màu đỏ cam bắt mắt.
Nhiều tiểu thương mượn cớ cà rốt Đà Lạt ít hàng do mùa mưa dễ hư hỏng nên bắt buộc phải bán hàng TQ hoặc như một tiểu thương nói: “Vựa có hàng nào thì mình lấy hàng đó chứ không có quyền lựa chọn. Cà rốt TQ có mẫu mã đẹp, lâu hư, giá rẻ nên một số người mua vẫn chọn”.
Chị K.- tiểu thương chợ thị trấn Long Hồ giải thích: “Có thì cứ bán, mình không bán thì người khác cũng bán thôi. Tôi cũng có giải thích cho những người thân, người quen biết để phân biệt. Còn khách vãng lai thì ai hỏi mới trả lời”.
Song, khi được hỏi, hầu hết các tiểu thương đều không có can đảm để ăn hàng nông sản TQ. “Bán thì bán chứ tôi nghe nói nông sản TQ có thể gây bệnh nên ớn lắm, không dám ăn. Tôi cũng nói cho người thân biết mà né”- một tiểu thương tại chợ thị trấn Long Hồ nói.
Người mua lờ mờ hàng Việt Nam, hàng Tàu
Tại chợ Vĩnh Long, các mặt hàng như cà rốt Đà Lạt, khoai tây Đà Lạt, gừng ta chiếm số lượng nhiều hơn. Hầu như quầy nào cũng có bán “nửa ta, nửa tàu” để người tiêu dùng chọn lựa.
Dù vậy, “bây giờ người tiêu dùng cũng biết, ai hỏi thì giải thích đàng hoàng nhưng cũng có người tin, có người hoài nghi và nhiều người mua đại cho xong”. Nhiều tiểu thương nhận định, gần đây số lượng hàng Việt bán ra nhích hơn chút đỉnh, nhưng vẫn chưa nhiều, bởi hàng Việt không cung ứng đủ số lượng cần thiết.
Chọn vội mấy củ cà rốt, chị Thắm (Long Phước- Long Hồ) vô tư: “Tôi không biết phân biệt chỉ mua đại, vài củ chắc cũng không có sao”.
Cô Nguyễn Thị Huỳnh (Phường 2- TP Vĩnh Long) thì nói: “Lúc đầu cũng mua lầm, do giá cả tương đương, song về ăn thử thì chất lượng không bằng. Sau này, mấy chị hàng xóm chỉ thêm cách nhận biết, chứ nhiều người bán họ giấu hoặc nói hàng Đà Lạt”.
Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng đã biết chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe cho gia đình bằng cách tự học hỏi cách phân biệt, rút kinh nghiệm qua nhiều lần đi chợ, để chọn đúng hàng, đúng chất lượng.
Cầm củ cà rốt dính sình trên tay, chị Út (Phường 4- TP Vĩnh Long) giải thích rạch ròi:
“Củ này là của Đà Lạt nè, có cuống, có lá, củ nhỏ, dính sình nhưng ăn rất ngon ngọt. Còn cà rốt TQ tuy đẹp, nhưng ăn “xảm xì” hà. Lúc đầu tôi cũng không biết phân biệt, sau này đọc trong sách báo tôi biết cách chọn để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà. Tuy rau củ trong nước giá cao hơn chút đỉnh nhưng an toàn, an tâm hơn. Sức khỏe là vàng, ăn chi những hàng độc hại, khổ thân…”
Nhưng, không phải người tiêu dùng nào cũng biết cách nhận biết rõ các sản phẩm nông sản không an toàn. Do đó, người tiêu dùng nên chọn những sản phẩm nội, có nguồn gốc rõ ràng, những điểm bán hàng tin cậy. Điều này, vừa giúp bảo vệ sức khỏe, vừa góp phần phát triển nông nghiệp trong nước.
“Tôi chỉ mong sao nhà nước có kiểm định rõ ràng trước khi cho nhập hàng TQ để người mua không phải phập phồng lo sợ, đảm bảo được sức khỏe gia đình” – chị Anh Đào (Hậu Lộc- Tam Bình) nói như… ước.
Cô Trần Thanh Nữ- bán rau củ chợ Vĩnh Long: Dấu hiệu nhận biết nông sản Việt
Cà rốt TQ củ đều, vỏ bóng, màu đẹp, không có cuống. Khoai tây ta củ nhỏ, cứng, vỏ mỏng, ruột vàng, khi nấu chín mềm. Khoai tây TQ củ to, mềm, khi nấu chín bị sượng. Tỏi ta củ nhỏ, khó bóc vỏ, thường có dạng rời. Tỏi TQ củ to, ít mùi thơm, dễ bóc vỏ… |
Bài, ảnh: THẢO NGUYÊN
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin