Ảm đạm... thị trường trung thu

Nhiều cơ sở bánh cho biết sức mua giảm nhiều dù giá chỉ tăng nhẹ.

Chỉ còn gần 10 ngày nữa thì đến Tết Trung thu nhưng mùa bánh “năm chỉ có một lần” vẫn chưa nhộn nhịp. Nhiều cửa hàng cho biết, lý do thị trường ảm đạm là do giá tăng, người tiêu dùng dè sẻn chi tiêu.

Dạo quanh một số con đường có nhiều cửa hàng, sạp bánh trung thu, sẽ thấy rộn ràng pano, bảng hiệu đỏ chói. Song, dù trưng bày bắt mắt thế nào vẫn không thể lôi kéo người tiêu dùng chi mạnh vào mùa Trung thu. Cô Tám Vân- chủ sạp bánh trung thu ở chợ Phường 2 cho biết: Hiện tại sạp cô lấy nhiều loại bánh từ Kinh Đô, Như Lan,… đến bánh được sản xuất trong tỉnh. Giá các loại bánh “hàng công ty” năm nay đã tăng khoảng 10% nhưng hình thức bánh, trọng lượng,… vẫn không thay đổi nhiều, trừ các loại cao cấp. Trong khi kinh tế ngày càng khó nên việc người tiêu dùng bỏ tiền mua bánh cũng trở nên “khó hơn”. “Đến khi sạp giảm giá thì mới đến mua. Đa số người tiêu dùng chỉ mua vừa đủ ăn thôi chứ mua làm quà tặng thì rất ít”- cô nói. Hiện trên địa bàn TP Vĩnh Long đã xuất hiện hầu hết các thương hiệu bánh trung thu với trên 50 chủng loại.

Chủ cơ sở bánh Tân Quang cho biết: Giá bánh năm nay chỉ tăng đôi chút, khoảng 1% nhưng sức mua người tiêu dùng thì giảm rõ rệt. Dù đã cận ngày trung thu, sức mua có tăng nhưng vẫn không bằng năm trước.

Không chỉ riêng Tân Quang, hầu hết các hiệu bánh khác cũng trong tình cảnh tương tự. Anh Lưu Thanh Tuấn- chủ cơ sở sản xuất bánh Tân Hưng cho rằng: Một số nguyên liệu đã tăng dẫn đến giá thành cũng tăng nhưng giá bán ra thì “y” năm trước. Hiện giá bánh của cơ sở khoảng từ 32.000- 175.000 đ/bánh nhưng Tết Trung thu đã cận kề vẫn chưa có người đến đặt bánh số lượng lớn. Do đó, cơ sở làm kiểu gối đầu, bán hết rồi mới làm tiếp. Đồng thời “đồng lời” cũng sẽ giảm rõ hơn năm 2011. Chủ một sạp bánh ở chợ Phường 2 cho biết, sạp bán chủ yếu là bánh trung thu Đồng Khánh nhưng hiện sức mua vẫn yếu. “Mấy ngày đầu mới bán sức mua yếu đã đành, nhưng đã cận ngày tết rồi mà bánh còn chất đầy trong tủ. Hiện tại, khách hàng mua bánh tại sạp cũng được mua một tặng một”.

Tuy sức mua giảm nhưng một số thương hiệu “công ty” vẫn tung ra nhiều loại bánh cao cấp nhằm đáp ứng nhu cầu quà tặng. Năm nay, Kinh Đô phục vụ người tiêu dùng nhiều dòng sản phẩm, mẫu mã đa dạng. Ở phân khúc bánh cao cấp, có nhiều sản phẩm mới như Trăng Vàng Kim Cương, Trăng Vàng Bạch Kim, Trăng Vàng Hoàng Kim, Trăng Vàng Hồng Ngọc… Còn hiệu bánh Tân Quang cũng thiết kế bao bì, mẫu mã đẹp, bắt mắt để phục vụ nhu cầu quà tặng, trong hộp bánh còn tặng kèm gói trà…

 

Trong khi đó, ở mặt hàng lồng đèn năm nay vẫn là sự hiện diện của lồng đèn có nguồn gốc xuất xứ từ Trung Quốc. Cô Phượng- cửa hàng bán lồng đèn trên đường Trưng Nữ Vương cho biết: Năm nay lồng đèn Trung Quốc có trên dưới 60 mẫu mã. Do đó giá tiền cũng rất phong phú. Hiện một lồng đèn điện tử khoảng 25.000- 80.000 đ/cái. Riêng lồng đèn giấy xếp Việt Nam khoảng từ 10.000- 13.000 đ/cái. Các kiểu loại đèn lồng giấy tròn lớn có giá khoảng 150.000- 170.000 đ/cặp. Tuy nhiên, lồng đèn giấy kiếng dường như “lặn mất tăm” không cửa hàng nào bán.

Cũng theo cô Phượng, thị trường lồng đèn năm nay cũng rất ảm đạm, sức mua giảm hơn 50%. Vì người tiêu dùng hiện nay chỉ chi một số tiền nho nhỏ để mua bánh, còn lồng đèn thì… Do đó, hiện cửa hàng còn “tồn” rất nhiều hàng…

Bài, ảnh: KHÁNH DUY