Trước thực trạng liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) và có những ca tử vong, Bộ Y tế đã chỉ đạo Sở Y tế các tỉnh, thành phố thực hiện ngay giải pháp ngăn ngừa.
(VLO) Trước thực trạng liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm (NĐTP) và có những ca tử vong, Bộ Y tế đã chỉ đạo Sở Y tế các tỉnh, thành phố thực hiện ngay giải pháp ngăn ngừa.
Theo đó, Bộ Y tế đề nghị các địa phương, đơn vị phối hợp với các cơ quan chức năng liên quan khẩn trương tham mưu BCĐ liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) của tỉnh, thành phố lập kế hoạch, triển khai các giải pháp phù hợp với tình hình thực tế.
Thực hiện nghiêm Chỉ thị số 13/CT-TTg và Chỉ thị số 17/CT-TTg của Thủ tướng Chính phủ về trách nhiệm quản lý nhà nước trong ATTP. Đặc biệt, nhấn mạnh vai trò người đứng đầu các cấp phải chịu trách nhiệm khi xảy ra vi phạm pháp luật về ATTP trên địa bàn.
Đồng thời, đẩy mạnh việc thông tin, tuyên truyền về nguy cơ NĐTP và phòng ngừa NĐTP, nhất là tại các điểm, khu du lịch, bếp ăn tập thể của trường học, khu công nghiệp, thức ăn đường phố…
Huy động sự tham gia của doanh nghiệp, cộng đồng, các tổ chức, đoàn thể xã hội cùng chung tay, góp sức vì thực phẩm sạch, chất lượng, an toàn; phê phán hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm không an toàn, gây nguy hại đối với sức khỏe con người.
Tăng cường công tác liên ngành trong thanh tra, kiểm tra, giám sát ATTP; kiên quyết xử lý nghiêm và đình chỉ hoạt động đối với các cơ sở không bảo đảm điều kiện ATTP.
Sở Y tế của các tỉnh, thành phối hợp với các cơ quan chức năng giám sát, phân tích nguy cơ và các biện pháp phòng ngừa, ngăn chặn, cảnh báo sự cố an toàn thực phẩm; truy xuất nguồn gốc, thu hồi, xử lý thực phẩm không an toàn.
Ngoài ra, chuẩn bị sẵn sàng kế hoạch, phương án điều tra, xử lý, khắc phục hậu quả khi xảy ra sự cố NĐTP; cấp cứu, điều trị kịp thời cho người dân.
SÔNG TRĂNG
