Kiểm tra các điểm sản xuất và kinh doanh chả

Sáng 9/5/2016, đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP gồm Sở Nông nghiệp và PTNT, Chi cục ATVSTP, Phòng Cảnh sát PC 49 (Công an tỉnh) kiểm tra đột xuất các điểm mua, bán chả tại chợ Trường An, chợ Vĩnh Long và cơ sở sản xuất chả lụa Tám Kiêm (xã Trường An), cơ sở mua bán thực phẩm đông lạnh Đức Tuyết (Phường 4).

Sáng 9/5/2016, đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP gồm Sở Nông nghiệp và PTNT, Chi cục ATVSTP, Phòng Cảnh sát PC 49 (Công an tỉnh) kiểm tra đột xuất các điểm mua, bán chả tại chợ Trường An, chợ Vĩnh Long và cơ sở sản xuất chả lụa Tám Kiêm (xã Trường An), cơ sở mua bán thực phẩm đông lạnh Đức Tuyết (Phường 4).

Đoàn kiểm tra các điểm bán chả tại chợ Vĩnh Long

Qua kiểm tra, hầu hết các cơ sở và điểm mua bán xuất trình được các giấy tờ như giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy khám sức khoẻ,…

Các mẫu test nhanh đều âm tính với hàn the

Đoàn đã tiến hành test nhanh các mẫu chả cá, chả chay bán tại chợ. Kết quả ban đầu, các mẫu kiểm tra đều âm tính với hàn the. Đồng thời, đoàn cũng đã lấy mẫu chả ở 2 cơ sở trên để kiểm tra vi sinh, chất bảo quản,…

Qua đó, đoàn cũng lưu ý các điểm mua, bán này chỉ mua, bán các sản phẩm có bao bì, nguồn gốc và hạn sử dụng rõ ràng.

Tin, ảnh: TUYẾT NHI