Nằm trong chuỗi hoạt động của Ngày “Tết Quân - Dân” tỉnh Vĩnh Long năm 2026 tại xã Chợ Lách, ngày 6/2, tại Quảng trường Trung tâm Hành chính xã Chợ Lách đã diễn ra Hội thi nấu ăn với chủ đề “Mâm cơm ngày Tết, gắn kết yêu thương”.
 |
| Các đội thi nấu ăn “Mâm cơm ngày Tết, gắn kết yêu thương”. |
Hội thi thu hút 10 đội đến từ các ấp trên địa bàn xã. Mỗi đội gồm 3 thành viên (trong đó có ít nhất 1 nam), là cán bộ, hội viên, hội viên danh dự, hội viên phụ nữ. Các đội tham gia hai phần thi: chế biến và trang trí, thuyết trình; thực hiện sơ chế, chế biến, bố trí và trình bày các món ăn đã nấu chín trên một bàn ăn dành cho 10 người, trong thời gian 90 phút. Nguyên liệu sử dụng phải bảo đảm tươi, sạch, không chất bảo quản.
Thực đơn dự thi phải bảo đảm đủ 4 món, trong đó có các món chính bắt buộc gồm thịt heo kho riệu, dưa cải và cơm trắng, cùng món tráng miệng; các món còn lại do mỗi đội tự chọn.
Bí thư Đảng ủy xã Chợ Lách Lê Thị Hoàng Oanh đánh giá, các đội tham dự đã có sự chuẩn bị chu đáo, thể hiện sự quan tâm, chu toàn và chăm chút cho từng món ăn. Không khí tranh tài diễn ra sôi nổi, thể hiện tinh thần nhiệt tình, trách nhiệm và sự gắn kết của các thành viên, góp phần lan tỏa ý nghĩa của Ngày “Tết Quân - Dân” tỉnh Vĩnh Long năm 2026, với chủ đề “Quân - Dân Vĩnh Long vui xuân, đón Tết cổ truyền dân tộc”.
Tin, ảnh: THÀNH LẬP
