Xác lập kỷ lục 102 món ăn từ tàu hũ ky

Xem video

(VLO) Sáng ngày 17/11, Sở Văn hóa-TT-DL phối hợp với UBND TX Bình Minh và Hội LHPN tỉnh tổ chức Hội thi ẩm thực và xác lập kỷ lục đầu tiên của Việt Nam với 102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky Mỹ Hòa- TX Binh Minh.

Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Long Bùi Văn Nghiêm trao giải nhất cho Hội LHPN huyện Long Hồ.

Hội thi ẩm thực thu hút sự tham gia của 20 đội đến từ các cơ quan đoàn thể, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Vĩnh Long.

Tàu hũ ky sau chế biến được bày trí bắt mắt.

Phát biểu tại hội thi, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long- Nguyễn Thị Quyên Thanh, kỳ vọng, thông qua hội thi góp phần tôn vinh và phát huy những giá trị văn hóa vật chất và tinh thần của nghề truyền thống làm tàu hũ ky Mỹ Hòa - thị xã Bình Minh.

Tổ chức kỷ lục Việt Nam trao chứng nhận kỷ lục 102 món ăn chế biến từ tàu hũ ky và dùng kèm tàu hũ ky Mỹ Hòa-TX Binh Minh.

Bên cạnh đó, còn tạo sân chơi bổ ích, tạo điều kiện giao lưu và phát huy khả năng sáng tạo cho những người yêu thích ẩm thực, các đầu bếp và đóng vai trò như một “đại sứ ẩm thực” để gửi gắm những giá trị của ẩm thực quê nhà đến bạn bè trong nước và quốc tế.

Kết thúc hội thi BTC đã trao 3 giải ba, 2 giải nhì và giải nhất cho Hội LHPN huyện Long Hồ.

Tin, ảnh: TẤN TÂN- NGỌC LIỄU