Câu ếch mùa nước nổi

Mùa nước nổi cũng là mùa mưu sinh đối với bà con nông dân ở các tỉnh ĐBSCL. Hàng năm, khi mực nước sông vừa dâng cao, ngoài đồng mấp mé khỏi bờ là bà con rộn ràng chuẩn bị lọp, lờ, trúm để bắt cá, săn bắt chuột đồng, soi ếch, soi nhái… đặc biệt là câu ếch.

Ếch đang dính câu.

Mùa nước nổi cũng là mùa mưu sinh đối với bà con nông dân ở các tỉnh ĐBSCL. Hàng năm, khi mực nước sông vừa dâng cao, ngoài đồng mấp mé khỏi bờ là bà con rộn ràng chuẩn bị lọp, lờ, trúm để bắt cá, săn bắt chuột đồng, soi ếch, soi nhái… đặc biệt là câu ếch.

Muốn câu ếch, trước hết phải có mồi ngon, mồi hấp dẫn với loài ếch nhái. Đó là mồi ốc xắt nhỏ trộn chung với một vài vị thuốc Bắc giúp cho ếch đánh hơi tìm đến ăn câu.

Ngoài mồi chính còn có mồi lót, chẳng hạn như cá băm nhuyễn rồi bỏ vào chai đem đi phơi nắng độ 1 ngày cho mùi bốc lên nồng nặc để làm mồi nhử.

Anh Nguyễn Văn Toàn ở Ấp 4, xã Hòa Mỹ, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang), một thanh niên chuyên nghề câu ếch cho biết: “Câu ếch rất đơn giản, chỉ cần một cần câu bằng trúc dài khoảng 25cm, một sợi dây câu có lưỡi, dây ngắn để khi dính, ếch không thể lôi kéo đi xa. Quan trọng là mồi, mồi có kích thích ếch mới tìm đến cắn câu”.

Lúc chuẩn bị đi, mỗi người đều trang bị một chiếc đèn đội đầu, một túi cước và hộp mồi. Sau khi chọn điểm xong, anh Toàn ngồi xuống lấy đất ruộng đắp lên một chỗ trống, xoa đi xoa lại nhiều lần cho láng, sau đó mới trét mồi lót lên để quyến rũ ếch đồng.

Sau cùng là móc mồi cắm câu. Cứ thế, cách vài ba thước anh lại cắm một cần. Anh Toàn chia sẻ: “Ếch thích nơi ẩm thấp, cỏ ít, nhất là những nơi có bùn láng để tìm mồi nên mình phải làm như vậy”.

Thường nước càng cao ếch càng nhiều, nhất là nơi có rẫy mía, có bờ bao ngạn, ếch tập trung nhiều hơn, người cắm tha hồ đánh bắt. Bình quân mỗi đêm một người có thể cắm từ 100- 200 cần. Năm nào nước ít người cắm đi bộ, nước cao thì bơi xuồng.

Khi ếch dính câu, người cắm gỡ ếch cho vào miệng túi rồi cho thêm mồi lót, móc lại mồi mới, cứ thế mà thu hoạch cho tới khuya lơ khuya lắc mới mang “chiến lợi phẩm” ra các chợ đầu mối.

Bằng kinh nghiệm nhà nghề, đối với những con ếch do vùng vẫy nhiều bị lòi bao tử ra ngoài, anh Toàn nhanh tay nhét trở lại để ếch không bị phình bụng chết, bán sẽ mất giá.

Ông Nguyễn Văn Thạch ở xã Hòa An, một bậc “sư phụ” về câu ếch cho biết ếch vùng này xưa kia nhiều lắm, bây giờ giảm đi trên 70%.

Tuy nhiên, đối với người có kinh nghiệm và cần cù chịu khó mỗi đêm cũng có thể kiếm vài ba ký, thu nhập vài trăm ngàn mà không cần phải bỏ vốn đầu tư. Cũng nhờ câu ếch mà nhiều gia đình thoát nghèo, nhiều trẻ em được đến trường.

Tại chợ Kinh Cùng (Hậu Giang), suốt mùa nước nổi, ngày nào cũng có hàng mấy chục ghe xuồng mang tôm cá, ếch nhái, cua ốc đến giao cho bạn hàng chở đi phân phối các nơi, tạo điều kiện cho hàng trăm người, đặc biệt là thanh niên nông dân có công ăn việc làm ổn định.

Được biết giá ếch đồng (ếch thiên nhiên) hiện nay có giá từ 40.000- 70.000 đ/kg (tùy loại), cao hơn nhiều so với ếch nuôi nên người đánh bắt rất yên tâm không sợ bị dội hàng, ép giá.

Trong điều kiện kinh tế còn khó khăn, nhiều thanh niên nông thôn thất nghiệp, một số ly nông ra thành kiếm sống, số còn lại tìm một nghề ổn định thật không dễ gì.

Vì thế, có người đã tâm sự “Nghề câu ếch và nghề đâm chuột ban đêm tuy vô cùng vất vả, ai cũng phải thức đêm thức hôm, bất chấp muỗi mòng, rắn rít nhưng bù lại đây là một nghề dễ kiếm tiền nhất, giúp nhiều gia đình vượt qua được túng thiếu trong mùa nước nổi”.

Bài, ảnh: THÀNH HIỆP