Tết vui mà khỏe

Những ngày tết là dịp nghỉ ngơi, vui vẻ cùng người thân bạn bè sau cả năm dài bận rộn. Song, vì vui nên mọi người thường lơ là sức khỏe của mình. Do vậy, chúng ta nên sinh hoạt điều độ để đảm bảo sức khỏe, có một cái tết vui và khỏe.

Những ngày tết là dịp nghỉ ngơi, vui vẻ cùng người thân bạn bè sau cả năm dài bận rộn. Song, vì vui nên mọi người thường lơ là sức khỏe của mình. Do vậy, chúng ta nên sinh hoạt điều độ để đảm bảo sức khỏe, có một cái tết vui và khỏe.

Các chị em cần chú ý, mua thực phẩm vừa đủ dùng để có thực phẩm tươi trong những ngày tết.

Mua sắm, tích trữ thực phẩm để phục vụ gia đình trong mấy ngày tết là cách mọi người thường dùng bởi tâm lý “đói quanh năm cũng phải no 3 ngày tết”. Dù chợ, hàng quán bán lại vào ngày mùng 2 tết nhưng nhiều người có tâm lý sợ lúc đó mua thức ăn sẽ mắc nên tích trữ thức ăn nhiều. Tuy nhiên, việc dự trữ này là không cần thiết vì có thể gây ra ngộ độc thực phẩm.

Vào những ngày cận tết, từ chợ phố đến chợ quê hay siêu thị tấp nập người người mua sắm tết. Chị Minh Hạnh (Phường 4- TP Vĩnh Long) đẩy giỏ xe đầy ắp nhu yếu phẩm trong Siêu thị Co.opmart cười vui: “Chị mua gia vị, gạo, lạp xưởng, bánh mứt, bánh kẹo để dùng trong mấy ngày tết.

Chị để ngày 29 hay 30 tết mới mua thịt, cá và ít rau, trái cây. Mua chủ yếu để cúng ông bà và ngày mùng 1 ăn chứ mùng 2 chợ bán lại rồi mua đồ tươi sống ăn ngon, bảo đảm hơn”.

Chuyện ăn uống, tiệc tùng làm cho ngày tết thêm rôm rả. Để những ngày tết thêm vui, bên cạnh việc lựa chọn những thực phẩm phù hợp, mọi người cần ăn uống điều độ để yên bụng vui tết.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc dự trữ thức ăn trong nhiều ngày rất dễ bị ôi, thiu, lên mốc nhất là những thực phẩm như bánh tét, giò chả. Chưa kể thức ăn không được bảo quản đúng cách hoặc trong thực phẩm chế biến sẵn có chứa độc tố, hóa chất, phẩm màu độc hại sẽ gây rối loạn tiêu hóa, thậm chí gây ngộ độc thực phẩm.

Các món ăn ngày tết rất nhiều đạm nên cần điều chỉnh bữa ăn để có thêm rau tươi, trái cây các loại nhằm cung cấp vitamin và chất xơ giúp hạn chế hấp thu chất béo. Món ăn ngon, nhiều rau, ít chất béo mà không cần chế biến nhiều, rất phù hợp trong những bữa tiệc đầu năm của gia đình là bánh tráng cuốn với cá (hấp hoặc nướng).

Lẩu thập cẩm với đủ loại rau củ, rau tươi trộn dầu giấm cũng là những món ăn cung cấp nhiều chất xơ và vitamin. Đồng thời, cần uống nhiều nước lọc và nên tiết chế các thức uống nước ngọt có ga, rượu bia; chỉ uống chừng mực để đảm bảo sức khỏe nhưng vẫn đủ để vui với không khí tết.

Để khỏe sau tết

Những ngày tết, mọi người cần cân bằng chế độ ăn uống để đảm bảo đủ 5 chất dinh dưỡng (chất đạm, chất béo, chất đường bột, vitamin và chất khoáng), không ăn quá nhiều đạm, chất béo mà quên các chất dinh dưỡng khác như rau củ, trái cây tươi.

Một số loại thức ăn nên dùng hạn chế vì chứa quá nhiều đường (bánh mứt), quá nhiều chất béo (thức ăn chiên, xào)... Các loại nước giải khát, nước tăng lực, xi rô chứa nhiều đường cũng không nên dùng quá nhiều, nhất là với người cao tuổi cần kiêng đường.

Mọi người thường có thói quen đi ngủ muộn và ngủ nướng vào những ngày nghỉ tết. Ngoài ra, bạn sẽ mất nhiều thời gian cho việc nấu nướng, dọn dẹp, đi chúc tết... và không còn thời giờ cho việc tập luyện thể thao.

Chỉ cần 15- 30 phút tập mỗi ngày tại nhà với những động tác đơn giản hay đi bộ trong suốt những ngày nghỉ, mọi người sẽ cảm thấy thật khỏe khoắn để bắt tay vào những dự định cho năm mới. Song song đó, việc có giấc ngủ sâu vào ban đêm sẽ giúp chúng ta giảm đi hoặc hết hẳn sự mệt mỏi bởi việc ngủ nghỉ thất thường trong những ngày tết sẽ làm bạn mất sức.

An toàn giao thông là vấn đề cần đặc biệt lưu tâm trong ngày tết. Hầu hết tất cả các ca tử vong và thương tích đều có thể phòng tránh được. Vì thế, hãy đội nón bảo hiểm chất lượng cao, cài quai đúng hướng dẫn là cách duy nhất và có hiệu quả nhất trong việc giảm thương tích đầu và tử vong do va chạm xe máy gây ra. Đồng thời hãy luôn ghi nhớ, đừng bao giờ lái xe sau khi uống rượu bia.

Vui xuân, vui tết, nhưng chúng ta hãy luôn giữ sức khỏe và an toàn để vừa tận hưởng lễ tết thật trọn vẹn, vừa giữ được sức khỏe để bắt đầu một năm “Mã đáo thành công”.

Bài, ảnh: SÔNG TRĂNG