Thuận theo lẽ tự nhiên

Đây là Hai Lúa tui nói chuyện nuôi trồng của bà con nông thôn. Thời buổi bây giờ, nuôi con gì, trồng cây gì cũng xài thuốc quá trời.

Đây là Hai Lúa tui nói chuyện nuôi trồng của bà con nông thôn. Thời buổi bây giờ, nuôi con gì, trồng cây gì cũng xài thuốc quá trời.

Chăn nuôi thì từ con heo, con gà, con cá… tất tần tật đều nuôi bằng thức ăn chế biến sẵn. Bà con mình vừa nuôi, vừa nơm nớp sợ lỗ, chớ mấy công ty bán thức ăn (mà toàn là công ty nước ngoài) thì cầm chắc phần thắng. Nhìn tới, nhìn lui nông dân è cổ làm giàu cho… thiên hạ.

Ngay cả khi có lời, thì cũng phó thác cho mấy công ty, muốn cho bà con mình lời bao nhiêu, cũng là do họ quyết định. Như hồi mùa trước, 1 ký lô cá thịt, cần 1,5 ký lô thức ăn. Công ty xuống khảo sát, khảo siết gì đó; mùa sau 1 ký lô cá, phải cần đến 1,7- 1,8 ký lô thức ăn. Mà giá thì nhích lên nữa. Như vậy, trong cái chuỗi sản xuất, cho tới ra thị trường, người cực nhất lại hưởng lợi… “hẻo” nhất.

Trở lại chuyện nuôi cá lóc, trong mùa nước nổi của bà con trong xóm. Mùa nước lên, bà con chuyển qua nuôi con cá, bằng mồi tự nhiên như: cua đồng, ốc, cá con… Thịt cá rất ngon tự nhiên như cá lóc đồng, nên bán có giá, mà tiền thức ăn cũng rẻ đi khá nhiều. Gần đây, có một số mô hình nuôi con lươn đồng thương phẩm bằng mồi tự nhiên, đã giúp nhiều hộ thoát nghèo, vươn lên khá giả.

Ở hai cách chăn nuôi, rõ ràng “thuận theo lẽ tự nhiên”, nó bền vững hơn, sản phẩm cũng sạch hơn, an toàn hơn. Nhưng cũng khó, là thức ăn tự nhiên chỉ phù hợp với chăn nuôi theo mô hình nhỏ lẻ thôi. Mà mỗi năm chỉ có… một mùa nước nổi, cá cua mới nhiều và rẻ.

Mong sao chuyện nuôi trồng của bà con nông thôn mình, càng ngày càng gần gũi với tự nhiên hơn, thì hay biết mấy. Còn làm như thế nào để đạt được ước muốn đó thì là chuyện của những nhà quản lý, các chuyên gia nghiên cứu tiếp, cho bà con mình nhờ vậy.

Hailua@.com