Khai mạc Ngày hội Thanh trà, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà

Ngày 12/4, tại Trường THCS-THPT Đông Thành (xã Đông Thành, TX Bình Minh), Sở Văn hóa-TT-DL tổ chức Ngày hội Thanh trà, công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu thanh trà của TX Bình Minh.
 

Đại biểu tham gia ngày hội.

Tặng hoa cho các đơn vị dự thi.

Theo đó, nhiều hoạt động được tổ chức trong khuôn khổ ngày hội, như: Hội thi ẩm thực có sử dụng nguyên liệu từ trái thanh trà Bình Minh; không gian trưng bày giới thiệu sản phẩm OCOP của tỉnh; tái hiện cảnh chợ quê; giới thiệu và trình diễn quy trình sản xuất tàu hũ ky xã Mỹ Hòa, TX Bình Minh; đặc biệt là công diễn xác lập kỷ lục Việt Nam với 135 món ẩm thực chế biến có nguyên liệu là trái thanh trà Bình Minh lần đầu tiên nhiều nhất Việt Nam.

Bà Nguyễn Thị Quyên Thanh- Tỉnh ủy viên, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Long cho biết, đây là lần đầu tiên Vĩnh Long tổ chức Ngày hội Thanh trà, với mục đích là dịp để tôn vinh và giới thiệu về một loại trái cây đặc sản của vùng đất TX Bình Minh. Ngày hội không chỉ là cơ hội để người dân thưởng thức những trái thanh trà ngon, những sản phẩm chế biến từ thanh trà mà còn là dịp để các nhà vườn, các cơ sở sản xuất và chế biến nông sản giao lưu, trao đổi kinh nghiệm, mở rộng thị trường tiêu thụ. Đồng thời, đây cũng là cơ hội để quảng bá hình ảnh, giới thiệu tiềm năng phát triển du lịch của Vĩnh Long đến với các nhà đầu tư, đến với du khách trong và ngoài nước. 

Ngày hội là dịp quảng bá thanh trà của tỉnh Vĩnh Long.

Không khí sôi nổi tại ngày hội.

Nhiều món ăn từ trái thanh trà được chế biến tỉ mỉ, công phu.

Ngày hội Thanh trà là hoạt động trong chuỗi các họat động của Tuần Văn hóa, thể thao và du lịch tỉnh Vĩnh Long năm 2025 sẽ được khai mạc vào ngày 29/4/2025 tại Quảng trường TP Vĩnh Long.

Tin, ảnh: PHI LONG