Văn hóa... uống bia!

06:09, 10/09/2014

Đề xuất cấm bán rượu và bia sau 22 giờ của Bộ Y tế khiến rộ lên nhiều ý kiến, chủ yếu là lên án rượu bia và phàn nàn về khả năng thực thi. Nhiều chuyên gia kinh tế cho rằng, sẽ không công bằng với bia nếu lệnh cấm này được thực thi.

Điều ai cũng thấy là ở Việt Nam tuy chưa dẫn đầu thế giới về sản xuất rượu bia nhưng người Việt Nam lại uống rượu bia nhiều nhất thế giới, kéo theo nó là biết bao hệ lụy đau lòng như bệnh tật, tai nạn giao thông, vi phạm pháp luật,… ảnh hưởng đến mỗi gia đình.

Cứ thử nhìn các con đường mới mở ở TP Vĩnh Long sẽ dễ dàng nhận thấy, quán xá chiếm áp đảo là quán giải khát, quán ăn (nhậu), nhà hàng. Nhưng hầu như sau 22 giờ, người ngồi quán uống bia rượu không có nhiều. Và tai nạn giao thông sau 22 giờ chiếm tỷ lệ thấp.

Bia không chỉ là thứ nước uống như bao loại nước uống khác mà còn là một phần văn hóa, là bản sắc dân tộc. Cho nên, tại nhiều nước, ngoài các lễ hội bia truyền thống, còn có những bảo tàng quy mô quốc gia để tôn vinh bia. Không những thế, các nhà khoa học còn chứng minh bia rất có lợi cho sức khỏe con người, chữa được một số bệnh, kể cả một số bệnh khó chữa với điều kiện là chất lượng bia tốt và uống điều độ.

Vì bên cạnh những mặt tích cực, bia có những mặt tiêu cực. Đó là độ cồn trong bia có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, những người say bia có thể không làm chủ được ý thức và hành vi của mình. Trên thế giới và cả Việt Nam , khi sản xuất loại bia không cồn đã được thị trường chú ý.

Nhưng, để giảm thiểu tác hại do lạm dụng bia, quan trọng nhất không phải là khống chế thời gian uống vì người Việt rất giỏi “lách luật” mà phải nâng thói quen uống bia không tuân theo quy luật thời gian, liều lượng lên thành văn hóa uống bia. Do vậy, việc giảm tiêu thụ bia rượu bằng quy định hành chính như “cấm bán bia sau 22 giờ” sẽ không có ý nghĩa nhiều trong thực tế.

AN ĐIỀN