“Người thông thái” hoang mang!

06:06, 20/06/2012

Xúc xích có dòi, thịt heo tai xanh được chế thành ruốc hay mắm tép chưng thịt, rồi trứng gà nhiễm chất sudan, cải thảo của Trung Quốc nhiễm formaldehyde đến các loại đồ uống và bánh kẹo nhiễm DEHP,… khiến người đi chợ chưa hết bàng hoàng thì mới đây lại phải hoang mang. Chuyện liên quan đến việc người dân Trung Quốc sử dụng túi bọc quả có chứa chất thiram và một chất khác chứa asen để trồng táo. Sự vụ đang được Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp- PTNT) cho biết sẽ xử lý theo đúng “bài” nhưng những người làm “phận sự” không khỏi oằn vai trách nhiệm… Còn “người tiêu dùng thông thái” không khỏi thấm thía, hoang mang và âu lo…

Lâu nay, hễ nói đến trách nhiệm đảm bảo an toàn vệ sinh đồ ăn thức uống, một cách tự nhiên, người ta nghĩ ngay đến ngành y tế. Nhưng với chức phận mới được phân công theo Luật An toàn thực phẩm năm 2010, ngành y tế nhẹ tênh. Trong số 5 đối tượng thực phẩm ngành y tế được giao quản lý, không có đối tượng nào tên là “thịt” cả. Thay vào đó, ngành nông nghiệp…

Tại hội nghị giao ban trực tuyến về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, đại diện Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường (C49- Bộ Công an) đưa ra dẫn chứng: Khi cơ quan này bắt tại trận một đối tượng tuồn 300kg mỡ thối ra thị trường và khai dùng làm thức ăn chăn nuôi, đơn vị này phải nhờ ngành y tế cùng ngành nông nghiệp- PTNT xử lý vì C49 không có chức năng xử lý về an toàn vệ sinh thực phẩm thì ngành y tế lại cho rằng mỡ thối không phải thực phẩm dùng cho người nên trách nhiệm thuộc thẩm quyền giải quyết của ngành nông nghiệp. Trong khi đó, ngành nông nghiệp khẳng định, một khi mang ra thị trường thì chỉ dùng làm thực phẩm cho người nên từ chối trách nhiệm giải quyết...

Một bữa cơm có tới ba bộ đang “quản” mà vẫn chưa sạch!

AN ĐIỀN