Ngày 27/1, Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm (TP) nhân dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân năm 2026.
 |
| Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm kiểm tra cơ sở kinh doanh ăn uống trên địa bàn phường Phước Hậu. |
Theo kế hoạch, đoàn sẽ kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm, tập trung vào những cơ sở sản xuất, kinh doanh các sản phẩm TP phục vụ nhiều trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.
Nội dung kiểm tra gồm: giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; giấy chứng nhận đủ sức khỏe, giấy xác nhận tập huấn kiến thức ATTP; quy trình sản xuất, kinh doanh, vận chuyển, bảo quản TP; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia TP và các giấy tờ liên quan đến việc kiểm tra nhà nước về ATTP…
Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ chế biến và bảo quản TP; điều kiện vệ sinh môi trường; việc thực hiện các quy định về vệ sinh cá nhân của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh TP.
Trong quá trình kiểm tra, sẽ xử lý hoặc kiến nghị xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về ATTP. Tuyệt đối không để các sản phẩm không bảo đảm an toàn, không rõ nguồn gốc, không nhãn mác lưu thông trên thị trường và các cơ sở sản xuất, kinh doanh TP không bảo đảm điều kiện ATTP tiếp tục hoạt động khi chưa có biện pháp khắc phục. Song song đó, trong quá trình hậu kiểm kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, pháp luật về ATTP nhằm nâng cao nhận thức và ý thức trách nhiệm của cộng đồng trong việc bảo đảm ATTP.
Đoàn sẽ kiểm tra trước, trong, sau Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026 theo sự chỉ đạo của Ban Chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh. Dự kiến thời gian kiểm tra từ ngày 19/1- 20/3/2026.
Tin, ảnh: THÚY QUYÊN
Thông tin bạn đọc
Đóng Lưu thông tin