Ngày 24/1, Chi cục Kiểm lâm và Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Sở Nông nghiệp- PTNT) phối hợp tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành về việc chấp hành các quy định của pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm nông lâm thủy sản Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024.
(VLO) Ngày 24/1, Chi cục Kiểm lâm và Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản (Sở Nông nghiệp- PTNT) phối hợp tổ chức đoàn kiểm tra liên ngành về việc chấp hành các quy định của pháp luật về chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm nông lâm thủy sản Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa Lễ hội Xuân 2024. (ảnh)
 |
Theo đó, đối tượng kiểm tra là các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm, sản phẩm thực phẩm nông lâm thủy sản trên địa bàn tỉnh.
Tại các cơ sở, đoàn đã kiểm tra giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP, giấy xác nhận kiến thức về ATTP; kiểm tra quy trình sản xuất, chế biến; vận chuyển và bảo quản thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ, hạn sử dụng của nguyên liệu, phụ gia và thành phẩm thực phẩm; nội dung ghi nhãn sản phẩm thực phẩm…
Đợt kiểm tra nhằm đánh giá việc chấp hành pháp luật về ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, sơ chế, chế biến, bảo quản, vận chuyển và quảng cáo thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm, nhóm sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết như thịt, sản phẩm từ thịt, rau, củ quả và các thực phẩm khác; nhằm hạn chế ngộ độc thực phẩm, góp phần làm tốt công tác chăm sóc, bảo vệ sức khỏe của người dân.
Trên cơ sở đó, hướng dẫn, tuyên truyền các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đúng theo quy định của pháp luật về ATTP.
Tin, ảnh: QUYÊN- LY
