Tình trạng giết mổ gia cầm vẫn còn khá phổ biến

Theo quy định của ngành thú y, việc giết mổ gia cầm phải được tập trung tại lò mổ, thế nhưng tình trạng giết mổ gia cầm tại chợ vẫn còn khá phổ biến.

Theo quy định của ngành thú y, việc giết mổ gia cầm phải được tập trung tại lò mổ, thế nhưng tình trạng giết mổ gia cầm tại chợ vẫn còn khá phổ biến.

Đây là nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người khi dịch cúm gia cầm đang ngày càng diễn biến phức tạp, có nguy cơ lây truyền và bùng phát thành dịch.

Hiện tại hầu hết các chợ đều có các điểm giết mổ gia cầm tự phát sẵn sàng phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Điều đáng quan tâm là những người bán gia cầm chủ quan về nguồn gốc gia cầm mình thu mua và việc giết mổ gia cầm tại chợ lại vừa gây ô nhiễm môi trường vừa làm ảnh hưởng mỹ quan đô thị.

Cá biệt như tại chợ Phú Quới (Long Hồ) sau khi làm gà vịt, người làm xả nước thải và vứt trực tiếp phế phẩm xuống sông. Mong ngành chức năng và chính quyền địa phương có những biện pháp quyết liệt hơn trong kiểm soát việc mua bán, giết mổ gia cầm.

PHƯỚC GIANG