Tăng cường công tác kiểm tra, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long, những năm gần đây, tình trạng hàng hóa có nguy cơ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm diễn biến phức tạp.

Theo Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Vĩnh Long, những năm gần đây, tình trạng hàng hóa có nguy cơ không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm diễn biến phức tạp.

Nhiều mặt hàng thực phẩm không bảo đảm chất lượng, không theo đúng thành phần nguyên liệu cũng như quy trình công nghệ đã đăng ký. Tình trạng sử dụng các chất phụ gia, phẩm màu, hàn the, đường hóa học trong pha chế nước giải khát, sản xuất bánh kẹo, chế biến thức ăn sẵn như chả lụa, chả cá... trở nên phổ biến. Nhiều loại thịt bán trên thị trường không qua kiểm duyệt thú y…

Qua kiểm tra, phát hiện nhiều vụ vi phạm về kinh doanh hàng nhập lậu, không giấy chứng nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm, không giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh sai ngành nghề.

Ông Phạm Tứ Phương- Chi cục trưởng Chi cục Quản lý thị trường tỉnh cho biết: Thời gian tới, chi cục tiếp tục tăng cường công tác tuyên truyền, vận động nhân dân thực hiện nghiêm pháp luật về an toàn thực phẩm, đồng thời tăng cường phối hợp liên ngành.

THẢO NGUYÊN