Được mùa rau, đau người trồng

06:02, 23/02/2014

“Rau rẻ như bèo, nông dân phá đổ cho bò ăn. 10kg đậu cô ve mua chưa nổi tô bún”, “khi người nông dân “khóc” bên ruộng rau”, “rau rẻ như bèo, nông dân cắt cho gia súc”, “nhổ rau bỏ để trồng lại…”, “bắp cải rớt giá, nông dân bỏ phế”… đó là những thông tin liên tiếp trên các phương tiện thông tin đại chúng trong nhiều ngày qua, từ Quảng Ngãi, Nghệ An, Lào Cai đến Đồng Tháp,

Thời tiết thuận lợi nên vụ màu “né tết” năm nay trúng lớn. Nhưng niềm vui chưa trọn vì càng tới ngày thu hoạch, giá càng rớt mạnh. Thậm chí, thương lái không vào mua. Thậm chí, lái mua cũng… không bán. Bởi giá quá thấp khiến cho tiền bán rau củ không đủ trả công thu hoạch, nhiều nông dân đành lấy rau cho bò ăn, người ngậm ngùi nhổ bỏ để gieo mầm vụ mới, nhen nhóm tiếp niềm hy vọng.

Trúng mùa rớt giá thật ra cũng không phải là chuyện lạ đối với nông dân. Nhưng qua đây, có thể thấy một vài điều. Chẳng hạn, nếu ở đồng rau, “giá rớt thê thảm”- như cách nói của nông dân, thì ở các chợ, thành phố lớn, mới chỉ giảm nhẹ hoặc “rất nhẹ”. Như vậy, giá rau đã “bốc hơi” trên quãng đường nào?

Cũng như người nuôi bò than bán sữa rẻ bèo thì người tiêu dùng vẫn mua sữa giá cao. Người làm ruộng bán lúa thấp, người ăn gạo chợ vẫn mua giá cao. Người nông dân sản xuất lỗ lã, còn người tiêu dùng thua thiệt- đó là câu chuyện thường ngày và vẫn chưa có hồi kết.

Một vấn đề đặt ra nữa, mà thật ra cũng chỉ là “chuyện cũ nói lại”, đó là quy hoạch vùng chuyên canh và chế biến nông sản. Vận động nông dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng là đúng. Song, chuyển đổi thế nào và bao nhiêu thì vừa- đây là câu hỏi cần được ngành chuyên môn trả lời. Bởi dân gian vẫn có câu “sáng rau chiều rác”. Rau không thể tồn trữ được lâu, cũng không thể “neo” mãi trên đồng.

Những loại cây trồng đủ sức thay thế cho cây lúa trên quy mô lớn và có khả năng tồn trữ cao (như đậu, bắp,…) cũng như có sức tiêu thụ lớn (chăn nuôi, xuất khẩu) là rất cần thiết, đặc biệt là khi ta đang đứng trước thời điểm “tái cơ cấu nông nghiệp”.

PHƯƠNG NAM