ĐBSCL sẽ hiện đại hóa công nghệ sau thu hoạch lúa

06:05, 04/05/2013

Theo TTXVN, các tỉnh ĐBSCL đang triển khai nhiều dự án nâng cao chất lượng lúa gạo nhằm tăng tính cạnh tranh của mặt hàng này trên thị trường thế giới, trước hết là hiện đại hóa công nghệ sau thu hoạch.

Các dự án trên sẽ giúp ĐBSCL giảm chi phí sản xuất 30.000 đ/tấn lúa, giúp tăng thu từ lúa trên 500 tỷ đồng mỗi năm. Giá trị tăng thêm của lượng lúa Hè Thu và Thu Đông do không còn bị hao hụt đạt khoảng 6.000 tỷ đồng.

Từ nay đến năm 2020, các tỉnh sẽ trang bị thêm từ 20.000-25.000 máy gặt đập liên hợp và máy sấy lúa, bảo đảm cơ giới hóa các khâu gặt, sấy cho ít nhất 80% diện tích đất lúa. Từ nay đến năm 2015, các tỉnh bảo đảm thu hoạch lúa bằng máy đạt ít nhất 50% diện tích đất.

Đến năm 2015, khu vực ĐBSCL xây dựng thêm 70 hệ thống sấy hiện đại, công suất từ 10- 30 tấn lúa/giờ, gắn với các trung tâm chế biến gạo xuất khẩu, bảo đảm sấy 4 triệu tấn lúa/năm, cộng với số máy sấy trong dân, sẽ bảo đảm sấy 80% lượng lúa Hè Thu, Thu Đông hàng năm.

Sức chứa của hệ thống kho lương thực tại ĐBSCL cũng đang được nâng lên 3,98 triệu tấn. Hệ thống kho được xây dựng tại 52 địa điểm thuộc 13 tỉnh- thành phố vùng ĐBSCL và TP Hồ Chí Minh. Khi hoàn thành vào cuối năm 2013, hệ thống kho hoạt động theo cơ chế cơ giới hóa và tự động hóa nhằm nâng cao năng suất lao động và kiểm soát các thông số kỹ thuật trong quá trình bảo quản. Mức độ cơ giới hóa đạt 80% còn lại 20% được tự động hóa.

Việc nâng cấp, xây mới hệ thống kho nêu trên nhằm bảo đảm dự trữ, lưu thông 10 triệu tấn lúa/năm ở ĐBSCL trong khoảng thời gian tối đa là 6 tháng, bảo đảm thu mua hết lúa cho dân, giảm tổn thất sau thu hoạch, nâng cao hiệu quả sản xuất của người trồng lúa và nhà chế biến, xuất khẩu.

Đến nay, việc cơ giới hóa thu hoạch lúa đáp ứng khoảng 800.000ha trong vụ Đông Xuân, tuy tăng gấp 3 lần năm 2007 nhưng chỉ đáp ứng được 51% nhu cầu cơ giới hóa khâu thu hoạch lúa Đông Xuân trong khu vực.

Trong vụ lúa Hè Thu, Thu Đông hàng năm, do thu hoạch trong mùa mưa, mặt ruộng thường bị sình lầy, tầm hoạt động của máy bị hạn chế nên diện tích thu hoạch lúa bằng máy đạt tỷ lệ thấp hơn vụ Đông Xuân.

Nhiều năm qua, mỗi năm ĐBSCL gieo sạ 2 vụ lúa Hè Thu và Thu Đông, từ 2,2- 2,3 triệu hecta với tổng sản lượng thu hoạch từ 12-14 triệu tấn/năm. Lượng lúa hao hụt sau thu hoạch 2 vụ này nhiều hơn vụ Đông Xuân (vì thu hoạch trong mùa mưa) với mức từ 10- 12% do thiếu máy sấy.

AĐ